初川越ランチ

去年の11月、川越に倉庫立ち上げてからかれこれ4ヶ月ほど経つが、
未だ川越でまともにランチとったことがなかったのだが、
今日、川越で仕事の打ち合わせがあったので

打ち合わせしたパートナーの方々と一緒に、
以前から気になっていたお店に初挑戦してみた。

川越駅西口前にある「磐梯」というステーキハウス。

なんでもご主人の故郷が福島らしい。

皆で1,050円のロース定食（一番安いヤツ）を食べてみたが、
ランチなのに目の前で焼いてくれるし、
ロースも重ったるくないしで、個人的には大満足

ハッキリ言ってオススメ

これからも川越の美味しいお店開拓するゾ

ランチでここまでやってくれるところ、ないよなぁ。。
↓

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我が家の餃子

今夜は餃子。ビールに合うんだなぁ
我が家の餃子はにんにく抜き、ニラも抜き。
その代わりキャベツとネギたっぷり。

「にんにくのない餃子～！？」と思われるかもしれないが、
これが実に美味しいんである

「ウチの餃子、イマイチなんだよなぁ」と思われている方、
試しににんにく抜いてみることをオススメする。
但し、嫁さん曰く、
「他にもいろいろ秘伝の技効かせてるからねぇ～」とのことなので
にんにく抜いただけでは美味しくならんかも・・・

アサリと菜の花のスープは、
アサリのダシと塩だけの味付けなのに、
ワンタンスープのような味。鶏ガラか！？と思ったほど。
アサリのダシってこういう味なのかぁ、と改めて知る。

今日も美味しくいただきました

我が家の餃子定食！
↓

出荷作業

今日は午前中から
川越倉庫にて出荷作業。

ウチの業界もリーマン以降、
物量の減少に悩まされている。
これまでと同じことをしていたら
間違いなく淘汰されてしまうだろう。

今後、川越倉庫では
いろいろなことを試してみたいと思っている。
機密文書の保管や、
バーコードを用いた在庫管理、
やりたいこといっぱいあるのに
予算がなーい！


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