「師走」
12月を迎えます。今年も残りわずかとなりましたね。
１年の締めくくりの月。全てにおいて「やり残す」ことがないよう、
１日１日を丁寧に過ごしていきたいものです。
今週も美味しいメニューをご用意してお待ちしています。
11月30日（水）～のランチ＆ディナーメニュー
＜Lunch＞
スープ・Soup・Zuppa
伊勢海老のビスクスープ
前菜３種盛り合わせ・Appetizer・Antipasti
丹波鶏とタッジャスケオリーブの軽いトマト煮込み
ズワイカニのアランチーニ
カリフラワーのムース仕立て黒トリュフ風味
パスタ・Pasta・Primi Piatti
* 黒毛和牛のラザニア
* 鴨肉のラグーとヤナギマツタケのクリームソース スパゲティ
* ノルウェーサーモンとチリメンキャベツのフレッシュトマトソース コンキリエ
* 根菜のトマトリゾット スカモルツァアッフミカータチーズの炙り
* オマール海老のトマトソーススパゲティ （+ 1000円）
メイン・Main・Secondi Piatti
* 真鯛のヴァポーレ 白いんげん豆のクリームソース 柚子風味
* 大和ポーク肩ロースのグリル オレンジソース
* オーストラリア産牛フィレ肉のグリル 赤ワインソース （＋1000円）
デザート・Dessert・Dolci
* クレーマ・カタラーナ（イタリア風クリームブリュレ）
* ティラミス
* 濃厚ショコラケーキ トンカ豆のジェラート添え
* ジェラート＆ソルベの3種類盛り合わせ
＜Dinner＞
スープ・Soup・Zuppa
伊勢海老のビスクスープ
前菜４種盛り合わせ・Appetizer・Antipasti
シェフ特選の４品
パスタ・Pasta・Primi Piatti
* 黒毛和牛のラザニア
* 海の幸のオイルソース リングイーネ
* 渡り蟹のトマトソース タリオリーニ
* 栗の粉を練り込んだパッパルデッレ 丹波篠山産猪肉のラグーと黒トリュフのソース
* リコッタチーズと法蓮草のフィレンツェ風クレスペッレ
* 法蓮草を練り込んだタッコーニ オマール海老のトマトソース
* 南瓜のニョッキ フォンティーナチーズソース
* 牡蠣と下仁田葱のリゾット
メイン・Main・Secondi Piatti
* 鰆のサルティンボッカ
* 本日の鮮魚の蒸し焼き アッロ・スコーリオ”岩礁風”
* 鴨胸肉のロースト 洋梨の赤ワインソース
* 和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
* 和牛フィレ肉のロッシーニ （＋1500円）
デザート・Dessert・Dolci
* クレーマ・カタラーナ（イタリア風クリームブリュレ）
* ティラミス
* 濃厚ショコラケーキ トンカ豆のジェラートを添えて
* ジェラート＆ソルベの3種類盛り合わせ
☆ 各メニューは全て単品・アラカルトでもお召し上がり頂けます。
マレロッソのクリスマス、及び年末年始のご案内です。
12月23日（祝金）、24日（土）、25日（日）のディナータイムはクリスマス特別コースのみのご提供です。
シェフ松原の、クリスマスならではの素敵なメニューをご用意しています。
詳しくはこちら。
また、年末年始は休まず通常営業いたします。
来年１月16日（月）～20日（金）の間だけ、休業させていただきます。
クリスマス、年末年始、共にご予約が集中してまいります。
どうぞ、お早めにお問い合わせくださいませ。
マレロッソでは、一緒に働いてくれる調理キッチンスタッフ、ホールスタッフを随時募集しています。
目の前がヨットハーバーの、開放的で素晴らしいロケーションのイタリアンレストランで働いてみませんか。
詳しくは、当店（0797-34-7575）までお気軽にお問い合わせください！
