4月１日（日）～のランチ＆ディナーメニュー
桜満開となり、一気に春がやってきた４月の始まり。
新入学、新学年、新社会人など。
新しい一歩を踏み出す季節ですね。
マレロッソでも４月から始まるBBQコースの内容と価格をリニューアルいたしました。
今月も、春を感じる食材を使用したメニューをご用意して、皆様のご来店をお待ちしています。
＜Lunch＞
スープ・Soup・Zuppa
伊勢海老のビスクスープ
前菜３種盛り合わせ・Appetizer・Antipasti
豚肉と筍のテリーヌ
蛤のマリネ ライムのジュレ
菜の花とヘーゼルナッツのバジルソース和え
パスタ・Pasta・Primi Piatti
* 黒毛和牛のラザニア
* アサリとしろ菜のペペロンチーノスパゲティ 桜海老のフリット添え
* ノルウェーサーモンと春キャベツのクリームソース ファルファッレ
* 筍と生ハムのチーズリゾット
* 渡り蟹のトマトソース スパゲッティ （＋600円）
メイン・Main・Secondi Piatti
* メカジキのグリル オイスタークリームソース スモークの香りをのせて
* 活オマール海老のグリル ガーリックバターソース（＋1,500円）
* 伊勢海老のグリル ガーリックバターソース（＋2,000円）
* 知床鶏のロースト ローストした春野菜とともに ハーブをきかせたソースで
* オーストラリア産牛フィレ肉のグリル 赤ワインソース （+ 1,000円）
デザート・Dessert・Dolci
* カタラーナ
* シナモンのパンナコッタ
* ティラミス
* 濃厚ショコラケーキ トンカ豆のジェラート添え
* ジェラート＆ソルベの3種類盛り合わせ （チョコレート・苺・フランボワーズ）
* ヌガーグラッセ
＜Dinner＞
スープ・Soup・Zuppa
伊勢海老のビスクスープ
前菜４種盛り合わせ・Appetizer・Antipasti
シェフ特選の４品
パスタ・Pasta・Primi Piatti
* 黒毛和牛のラザニア
* 海の幸のオイルソース リングイ―ネ
* 渡り蟹のトマトソース タリオリーニ
* 大アサリとアーティチョークのペペロンチーノ イカ墨のタリオリーニ
* 仔牛と焼き筍のクリームソース ほうれん草を練りこんだタリアテッレ
* ホタルイカとアスパラガスのバジルソース オレッキエッテ
* サザエとアワビ茸のリゾット
メイン・Main・Secondi Piatti
* 的鯛のソテー 空豆と松の実のトマトソース
* 活オマール海老のグリル 雲丹のクリームソース （+ 1,200円）
* 伊勢海老のグリル 雲丹のクリームソース（+1,800円）
* イベリコ豚ベジョータのロースト マルサラソース
* 国産黒毛和牛クリのロッシーニ風 （＋1,500円）
デザート・Dessert・Dolci
* カタラーナ
* シナモンのパンナコッタ
* ティラミス
* 濃厚ショコラケーキ トンカ豆のジェラートを添えて
* ジェラート＆ソルベの3種類盛り合わせ （チョコレート・苺・フランボワーズ）
* ヌガーグラッセ
☆ 各メニューは全て単品・アラカルトでもお召し上がり頂けます。
また、４月1日～５月６日の間には、シーズン限定「春」の特別メニューもご用意しています。
通常コースメニューよりも、より春らしさを感じて頂ける特別なメニュー内容となっています。
＜貸切予定＞
４月２１日 ランチタイム
目の前がヨットハーバーの、開放的で素晴らしいロケーションのイタリアンレストランで働いてみませんか。
詳しくは、当店（0797-34-7575）までお気軽にお問い合わせください！
Instagramでも、画像公開中！ https://www.instagram.com/marrosso.ashiya/
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