コレクション


楊洲周延  /千代田大奥 御花見

江戸城大奥での花見の様子を描いた錦絵です


江戸の庶民にとって花見は

前の晩から支度をして

1日がかりで出かける一大イベント


身分や男女の別を問わず

遍く民衆の娯楽として行われていました。


在野の江戸研究家であった

三田村鳶魚の『江戸年中行事』には


「町人が卑しめられて居たとか

職人が其の日暮しであつたとか

それを別天地にして

江戸市民は別に

楽しく快い世界を持つて居た」

とあります。


窮屈な日常を離れて遊ぶ花見は

まさに「楽しく快い世界

の最たるものだったのでしょうね🌸



🌸



渓斎英泉/『隅田堤花盛』

美しく着飾った女性たち♫


女性たちは

花見小袖と呼ばれる晴れ着で着飾り

花見時には

正月以上に華やかだったそうです✨✨


雨が降っても傘をささず

贅沢な小袖を濡らして帰るのが

粋なことと考えられていたそうです❗️


現代にはない

【粋】な心意気ですねびっくり



🌸




弁当包をくくっていた細縄を

袖に通して桜の枝に結び

幕の代わりにすることもあったそうです。


華やかな小袖が

桜の中にたなびく様は

さぞかし美しく

うっとりする光景だったことでしょうねラブ


🌸


江戸時代には

手習塾や寺子屋の師匠が

弟子たちを引き連れて花見を

することもありました。


歌川(安藤)広重 /江戸名所飛鳥山花見之図

飛鳥山の花見の様子を描いています。

お弟子さんたちがお揃いの衣装で。


師匠の花見」と呼ばれ

塾の宣伝を兼ねていたそうです。


歌や踊りの師匠や

俳諧の宗匠などが

お弟子さんたちと

お揃いの衣装や日傘で

集団でお花見に繰り出したそうです。


ここまで揃えるとは

随分前から準備していたのでしょうね💫


🌸


揚州周延 /花見客で賑わう隅田堤

美しく着飾った女性たちと、その後ろには

酒を飲み、三味線や踊りに興じる人びとも描かれていて

江戸の花見の雰囲気がうかがえます。


江戸時代の桜の季節は

現代よりも

特別な季節だったのですねおねがい


タイムマシンがあったら

ぜひぜひ江戸の花見に参加して

楽しく快い世界

体験したいものですラブ














こんにちは

まーにゃですニコ


今日は

江戸の花見弁当について。


8代将軍の徳川吉宗が

「享保の改革」の一環として

約1200本の桜を植樹した

飛鳥山。


飛鳥山は

江戸の中心地である日本橋から

約8キロメートルと

日帰りできる距離でしたので

桜の季節には

たくさんの人で賑わいました。


「花見の戯」

毛氈を敷いてお弁当を広げる女性たちや

 食べ物を売る屋台や酒を売る人もいます。


食べたり飲んだり歌ったり踊ったり

誰もがとても楽しそうですね♫


お弁当も

当初はおにぎりぐらいで、

いろんなおかずが入った弁当になったのは

江戸末期になってから

なのだそうです。



飛鳥山での花見風景。

三味線を弾く女性や

そろいの衣装で踊る女性たちもいます。


毛氈の上には

右手前に折詰重箱

酒を燗する野外焜炉「燗銅壺(かんどっこ)」

などが見えますね。



花見に持っていくお弁当箱は

主に「重箱」でした。


重ねて場所をとらず

広げると

たくさんの料理を一度に食べられ

とても便利な容器です。


昔の運動会のお昼も

重箱でしたねウインク


四段重が正式ですが

江戸時代には十重のものや

四角や丸型、五角形など

いろいろな形の重箱がありました。



江戸時代後期の料理本

料理早指南」に

花見弁当」の献立が載っています。


「上の部」

「中の部」

「下の部」

と豪華なものから手軽なものまで

三種類が載っていました。


「上の部」には

かすてらたまご・わたかまぼこ・蒸しかれい

・桜鯛・ひらめの刺身

そして「かるかん」や「きんとん」など

甘味も入っていました。


なかなか豪華ですね爆笑


割籠(わりご)という別の弁当箱には

焼きおにぎりなどが用意されました。



[料理早指南』で

紹介されているお花見の重詰は

三段階にランク付けされていますが

どれも春が旬の食材を上手に使った

彩りも美しいもので

しかも、デザート付きです♪


お金も時間もかかったのでしょうが

年に1回の花見

お弁当を準備をするのも

お花見の楽しみの一つだったかも。



花見の毛氈の上には

お酒の入った角樽(つのだる)

重箱、煙草盆などが見えます。


桜模様の重箱の中には

色とりどりの料理も

たくさん用意されていますね。




準備万端整って

後は楽しむだけ、という

ワクワクな瞬間ですねラブ


















世の中に絶えて桜のなかりせば

春の心はのどけからまし


在原業平が『古今和歌集』で歌っている

有名な句ですね。


初めてこの句を知った時に

桜を想う切なさは

時代を超えて共通なんだなぁと


とてもとても感動して、

忘れられない句になりました。


日本人にとって

時別な「桜」


桜のない春なんて

想像つかないですね。



🌸🌸🌸



花見の起源をさかのぼれば

田の神信仰にたどり着くのだそうです。


サクラのやサナエ(早苗)の

サナボイ(あるいはサナブリ)の

田の神を意味し


サクラのクラ

神が宿るところ

つまり神の依り代を意味するそうです。


冬の期間山に住んでいた山の神は

春になると里に降りてきて

桜の木に宿ります。


稲の種蒔きの準備をする頃になると

その合図に桜の花を咲かせます。



人々は神を歓迎して桜の下で酒宴を開き

料理と酒でもてなし

今年の豊作無病息災

お願いしたのだそうです。

  



田植が始まると

神は田んぼに移って田の神となり

農事を見守ります。


無事田植えが終わるのを見届けると

また山に帰って行くのですが


人々は今度は

さなぼり』という

田植え終了の祝宴を開いて

山にのぼる神を見送ったのだそうです。


現代では

ほとんど見ることの無くなった

桜との関わりですね。


🌸🌸🌸


最初は

素朴な農耕儀式でしたが、

やがて集落の人々が集まり

みんなで豊作を祈るための

祝いの祭りへと変わっていったそうです。



桜の下で

飲んだり食べたりすることには


「楽しい」以外にも

神様への感謝やおもてなしの

気持ちも込められていたのですね。


桜を依り代している神様

そんな神様に思いを馳せて

桜を見上げたら


当たり前と思っていたことにも

毎年咲く桜にも


感謝の気持ちが湧きます🌸✨✨