レンジでモチモチ大根消費

ご訪問ありがとうございます

万年ダイエッターだった40代子持ち主婦

夫にトドと言われ、2020.07ダイエット開始

食生活を変えて8ヶ月で9kg痩せました

現在キープのためにダイエットを継続中

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こんにちは、ふーこです

農家さんからいただいた葉っぱ付き大根。

大根の葉のふりかけに続き

↓↓↓

『この時期だからこそ♪栄養満点食材』

大根サラダにしてもまだ余ってる･･･

そこで大根消費のため、初めて大根餅を作ってみました

山本ゆりさんのレンジレシピ

4歳息子ががんばって混ぜ混ぜ。

コンテナに入れて、レンジでチンして出来上がり

か、簡単や〜｡ﾟ(ﾟ^o^ﾟ)ﾟ｡

この鮭の上の白いやつです。

もちもちで美味でした

山本ゆりさんのTwitterにもレシピ紹介されてます。

めっちゃ簡単でおいしいです〜

モチモチとろり、少しシャキシャキの食感が美味！

ほぼ大根なんで軽くてもたれない

【レンジ大根餅】

大根6cm(200g)は皮を剥き千切りにし、片栗粉大さじ2、顆粒鶏ガラ小さじ1、塩少々を混ぜ耐熱容器に。ふわっとラップで4分チン

取り出して濡らした包丁で切り、ごま油＋塩やポン酢＋ラー油でどうぞ pic.twitter.com/nRAok3xhxL

— 山本ゆり（syunkon レンジは600W) (@syunkon0507) 2020年1月4日

さて、まだまだ余ってる大根･･･どうしたら‪ww

大根1本ってなかなか使い切るの大変やな･･･。

おでん？(´・ω・｀)

今朝の体重

体 重  45.4kg 

体脂肪率 21.1%

158cm

ダイエット開始時54kg・31%

現在は維持期

昨日の食事

〜朝ごはん〜

・全粒粉ベーグル・チーズ・ハム

・目玉焼き

・ベビーリーフ・トマト

・ヨーグルト・はちみつ・きなこ

・レッドキウイ

・紅茶

〜午前の間食〜

・コーヒー

〜昼ごはん〜

・雑穀米・納豆・卵・キムチ・大根の葉ふりかけ

・味噌汁

〜午後の間食〜

・ルイボスティー

・みかん

〜晩ごはん〜

・もち麦ごはん

・焼き鮭

・大根もち

・さつまいもの甘露煮

・大根の葉のふりかけ

・粕汁

・

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