松本真理子＠Mariフラメンコ教室です
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クリスマスイブでも夜はレッスンがあるので
在宅勤務している旦那と一緒に食べれるランチは綺麗に用意しました
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忙しくてこった料理はつくれませんでしたが
明太子パスタにホタテのカルパッチョ
サラダにチーズもりあわせ、燻製オリーブをだしました。
夜はスペアリブで肉がガッツリなので
ランチは軽めにしました。
ホタテのカルパッチョは、ドイツの友人が送ってくれた白バルサミコソースを使ったので
味が西洋になりましたよ
。
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ケーキをつくる時間も買いに行く時間もなかったので
前日にロールケーキを買って
たまたまあまおうのいちごをもらったので
それで飾り付けしていただきました
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ランチをダッシュで食べてから
歯医者にいって定期検診。
虫歯はなくて歯石をとってもらい綺麗にしてもらいました
。
これで気持ちよく新年を迎えられます。
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