タマゴソムリエ・卵料理研究家ブログ

卵に関する様々な内容を記録していくブログ。
・卵を使った飲食店。
・卵料理の記録。
・魅力的な卵にであった記録。
・卵の勉強の記録。
・卵にまつわるエトセトラ

卵と私の人生の軌跡を作っていくブログです。