梅雨の季節にオススメ！

蒸し暑くてジメジメの今の時期

中医学的には「邪気」と呼ばれる「湿邪」の季節です。

「湿邪」は気の流れを阻害するため

冷え，めまい，胸のつかえ，腹部膨満，食欲不振などの症状がみられます。

又、皮膚のトラブルやアレルギー皮膚炎が悪化する原因でもあります。

パワーアップには焼き肉とたっぷり野菜で！

牛肉は「湿邪」をデトックスするポジティブ食材。

ナムルのもやし，スティック野菜のきゅうりやセロリを加える事で更にデトックス効果大です。

おすそ分け

三年前に私が漬けた「りんご酒」と「柚子酒」


小瓶に詰めて、スタッフにおすそ分け


私のこだわり果実酒は

氷砂糖を少量にして 身体を温める「黒糖」と「ハチミツ」をブレンドします

スタッフは 皆喜んでくれるので

また 今年も張り切って！ 秋には「りんご酒」冬には「柚子酒」を漬けます


三年物はイケちゃいます！！

３０代からのテーマは デトックス！

「健康美」とは日々の積み重ねです


自分自身の持って生まれた 体質を、より良い方向へ改善していく事がアンチエイジング


ウェイトダウンの第一歩はは 全身に定着している むくみを取ること！


倦怠感や慢性の肩凝り 腰痛も改善していきます


むくみ改善のポジティブ食材

大麦
玄米
はとむぎ
白菜
レタス
アスパラガス
えんどう
黒豆
ピーナッツ

一つの食材をたくさん食べるのではなく 少しずつレシピに加えるのがベスト！


これからの季節、「すもも」はオススメのフルーツ

地鶏の香草グリル！

高校三年生になった娘は フライドチキンが大好物


小学生の頃は「 ケンタッキー」フライドチキン


中学生の頃は「ファミマ」のフライドチキンでしたが…


昨年から 買い食いをしなくなりました


女の子は年頃になると やはり変わりますネ


帰宅が遅い私の代わりに


「地鶏の香草グリル」を作ってくれました！


感激 しかも美味しい！！

産地直送の旬の食材を！

目で見て楽しみながら 食材を買うのが 好き



田園調布のナショナルマーケットは私のお気に入り スポット！



店先にフラワーショップがあり

眺めているだけでも 心が和む


ここは 数年前から 産地直送の野菜や果物を 店先に並べて


特売しているので…つい 買い過ぎてしまうのです


今日も 食材のまとめ買い！！