Ａｗａｊｉ Island
GW前半、家族で淡路島に行ってきました。
淡路島ってシンガポールとほぼ同じ大きさなんですね。
って思うとシンガポールって小さいのね。。。
ま、そんな余談はさておき、ホテルにチェックインする前に、
「あわじ花さじき」
に立ち寄りました
今の季節は一面見事な菜の花畑です
遠くに見えるのは海です。
青い海と真っ青な空は見わけがつきませんね。
しかしながら、この日は立っていられないぐらいの強風で、
こけてしまったお年寄りもいらっしゃいました。
強風さえなければ、もっと居たかったなぁ。
IEフェス2011
ご無沙汰しております。
皆さまはＧＷどのようにお過ごしでしたか？
私は、前半は甥っ子や姪っ子を連れて淡路島、
後半は家族でまったりとした休日を過ごしておりました。
連休中は、昨年に続いて2回目のheren’s Houseの家フェス
このころから、いや、ずっとですが、胃腸が大きくなって悲鳴を上げています。。。
心配されていたお天気ですが、何とか持ちこたえてくれました
昨年より更にパワーアップしたherenの手料理は最高に美味しかったです。
↓お料理をまとめてご紹介します。
唐揚げ、海老パン、豆のスープ、冷しゃぶサラダ、フィッシャーマンズパイ、あさりバターなどなど。
他にもご飯や、herenパパ特製のカレーうどんなどいろいろあったんですが、
後半、写真そっちのけで飲んで食べていました。後悔です。。。
そして、私の作ったサングリアは。。。
こんなステキな硝子のサーバーに入れられて大変身
お料理って味はもちろんですが、見た目で美味しさを倍増させますよね～。
目で味わって、食べて味わう
hrenの作るお料理はいつも参考になります。
至福の時をありがとう。
サングリア
明日お邪魔するお宅に持って行くために、サングリアを作りました☆
リンゴ、オレンジ、バナナ、レモン、ライムを塩で洗って、カットしたフルーツを皮ごと投入。
お好みでグラニュー糖、ブランデー、シナモンパウダーを入れて一晩寝かせれば出来上がり！！
後は、可愛いガラスのピッチャーなどに移し変えれば、チープなHOUSEワインも美味しいサングリアに大変身♩
これからの季節、ピクニックにも最適です。みなさまもぜひ、お試しあれ。
iPhoneからの投稿
送別ランチ＠石和川
４月いっぱいで寿退社するＡ子様の送別ランチに行ってきました。
連日の送別会で胃腸がお疲れ気味とのことなので、
割烹「石和川」 さんで和食を頂きました。
いつもは決まってマグロの一口カツを頂く私ですが、
実は私も胃腸の調子があまり良くないので、「白身魚の野菜あんかけ」を頂きました。
・胡麻豆腐
付き出しは胡麻豆腐が多いです。
クリーミーで美味しいです。
・白身魚の野菜あんかけ
初めて食べましたが、白身魚の天ぷらも野菜も沢山入っていて、
結構ボリューム満点。
優しいお味で美味しいですが、食べきれませんでした。
・ご飯にはちりめん山椒が付いています。
ステキです。
・クリームチーズのアイスクリーム
とっても濃厚でクリーミー。友人２人は絶賛していました。
Ａ子様、３年間お疲れ様でした☆
そして、ご結婚おめでとうございます。
末長く、お幸せに♪♪
５月の夜の部も楽しみにしてるね。
■石和川 （いわかわ）
大阪府 大阪市北区 曽根崎新地 1-2-9 第１三好ビル １Ｆ
11:30～13:00
17:00～22:00
ランチ営業、夜10時以降入店可
06-6345-5588
にぼしらーめん 玉五郎＠北新地
食べたか食べてないかって言ったら多分食べた
しかも多分完食
深夜のらーめんは嫌いなのに、いつも誰かが言いだす。。。
誰やねんいったい！？
ま、嫌なら行かなきゃいーんだけどね。
証拠写真しっかり撮ってました
私、魚だしのらーめん大好きです
■煮干しらーめん 七代目 玉五郎 北新地店
大阪府大阪市北区曾根崎新地1-5-1