今日のフロリダ南西地区は、晴れのち雨。
最低気温14℃、最高気温29℃と、
まだ朝は少し肌寒いけど、昼は晴れて気持ちの良い天気に。っと思ってたら、夕方から急に雨模様に。
でも、個々最近ずっと雨降ってなかったから恵みの雨で良かった。
そうそう、月曜に大きな歯の手術した旦那は、まだ治療箇所が少し腫れてはいるけど、その後痛みもなく順調に回復に向かっている模様。
っでもって、少し前の話ですが〜
実は旦那の故郷ボストンからやっとBabcock Ranch(バブコックランチ)に引っ越してきた叔父さん夫婦が、
もうすぐ16日間のヨーロッパクルーズに出かけるんだけど、その時に、ワンコのチャーリーを預かるって旦那が言って(汗)、
我が家の保護子猫マヤと仲良くさせるために、我が家に来ることになっていて(前回1回目は全く無理だった 涙)
めげずに再度挑戦する事になり、
じゃあ、我が家のピザオーブンでピザを焼こう!って旦那と計画。
ちょうどホームメイドのモッツァレラチーズが切れていたので、イタリアンデリに行こうということになり〜
(前置き長いよね〜 もう少し続きまーす 笑)
我が家はイタリアンデリが大好きで、ノースウェストアーカンソーからフロリダ南西地区に引っ越してきてからも、
イタリアンマーケット&ミートショップを新規開拓すべく、お店巡りをしていて〜
今のところ、隣の街Fort Myers(フォートマイヤーズ)にある、人気のイタリアンデリ↓Mario's Meat Market and Deliがイチバンのお気に入りではあるんだけど、
少し遠出して行った、隣の隣の隣街Naples(ネイプルズ)にある、高級イタリアンデリ↓も良かったんだよね〜
ここは随分とご無沙汰してるから、また行きたいな〜
っで、この前の旦那のピックルボールの優勝決勝戦で訪れたコミュニティの近くに、イタリアンマーケットがあるのを発見したんだけど、
平日だったのもあり、パーキングが空いていて、旦那が人気がないみたいだけど大丈夫かなー?って少し心配しながら店内へ〜
店内は本格的なイタリアンマーケットっぽい雰囲気でワクワク♡
イタリアンブレッドや、イタリアの食材なんかが沢山。
奥のデリの方に行くと、ディスプレイも楽しくて、ボストンに行くと必ず寄るEataly(イータリー)を思い出す〜(また行きたい!)
チーズや燻製も沢山!
これは!?
DRY AGER(ドライエイジャー)=熟成庫でドライエイジングの熟成肉を作ってるみたい。
イタリアンなお惣菜やサラダが並んでいる所に〜
目的の、ホームメイドのモッツァレラチーズあった♡
その横にはリコッタチーズも。
それにしても、イタリアンデリ美味しそうだなー
お肉のコーナーも。
ここで旦那、大好きなスパイシーなイタリアンソーセージをゲット。
冷蔵コーナーには、チーズやオリーブ、ピクルスみたいなのとか色々ある。
生パスタやホームメイドのスープ、サラダなんかも。
このスープを買いだめしてるお客さんが居たんだよね。今度試してみたいかも〜
そうそう、もうすぐピザドゥ用の"00" Flourがなくなりそうだったから、これもゲット。
最近夫婦共々高コレステロールでずっと我慢してたスイーツのコーナーも気になるなー
って事でー
結局、モッツァレラチーズだけを買いに行ったはずなのに。。。。
こんな事に(汗)
合計$98.94にもなってしまったー(汗)
やっぱりコレ系のマーケットに行くと、どれもこれも欲しくなっちゃって必ず$100前後は行っちゃうんだよね。
まぁ久しぶりだったしで仕方ない。
っというか、レジのお姉さんに、初めて?と聞かれ、そうですがーって旦那が答えたら、You will be back!(必ず戻ってくるわよー)って言われてたー
確かにまた行きたいかも(笑)
っで、今回のお買い上げ品は〜
目的のモッツァレラチーズ、"00" Flour、そして「Parmigiano-Reggiano Aged 36 Months」って、パルミジャーノ レッジャーノ チーズの36ヶ月熟成のすりおろしチーズがあって、36ヶ月熟成だと、濃厚で風味豊かな風味が生まれるらしい。これもピザに使ってみたくてゲットしてしまった。
そして、旦那がデリでスパイシーサンドイッチをゲット。
これがなかなかスパイシーで美味しいって旦那が気に入ってた。
私は久しぶりにラザニアと、パスタサラダをゲット。
ラザニア好きなんだけど、なかなか手間がかかるから家では作らなくて、久しぶりで美味しかった!
そして、パスタサラダが絶妙な味付けでとっても美味しかった。
あとはー
スイーツ結構買っちゃったんだよね。
これで$17だったかな(汗)
左端のシュークリームみたいなのが、甘すぎずで美味しかったからまた行ったら買っちゃいそう。。。
そして、
大好きなイタリアのお菓子「Cannoli」(カンノーリ)のミニ版、かわいい&美味しかった。
他のスイーツもずべて甘すぎずで◎
そして、翌日は叔父さん夫婦が来るってことで、前夜から下ごしらえで大忙し(続く)
っでもって我が家の保護子猫マヤ姫ですが〜
居ないなーって探してると、
大体、窓際か、
バスタブの中で遊んでるんだよねー(笑)
のびのびしながら、お気入りのおもちゃと格闘(笑)
またまた覗いてたのバレちゃって、なによーって睨まれた〜(汗)