今日のフロリダ南西地区は晴れ時々曇り。
最高気温29℃、最低気温18℃と、
先週末の低温がウソのような気候に♡
っでもって、本題〜
先週末に我が家から車で40分北上した、Punta Gorda（プンタ・ゴーダ）という街のシーフード＆ミュージック・フェスティバルに行ったあとに、
さらに30分先にある、激安なファーマーズマーケット＋お肉屋さんに寄って激安なお肉ちゃんをゲット
この物価高な中。。。
NYストリップステーキとか、
サーロインのひき肉とか、
サーロインカットのポークチョップとか、
セントルイススタイルのリブとか、
お値段見たらえーってビックリだったんだけど、
さて、お味はいかにー？？？？
ってことで、
我が家に到着してから大活躍のBBQグリルちゃんで、
まずはNYストリップステーキを焼いてみるー♡
味付けはいつもの通り、シンプルに塩コショウのみで。
温度はいつも頼りにしてるサイトを参考に、スマート温度計ちゃんにがんばってもらうー
この待ってる時間がまたいいのよねー（笑）
10分程でひっくり返してー
おーめっちゃ美味しそうに焼けたー♡
これがね、普通に美味しかったー
まぁね、この前の、高級なお肉を取り揃えてるお肉屋さんの、
倍のお値段の、和牛トップサーロインステーキの方がね、確かに柔らかくて高級なお味はしたけど、
この激安のお肉でも全然イケたから、また近くに行った時には買い溜めだなー（笑）