ラーメンショップ境店@茨城県猿島郡境町 2018-78 | まあしいのラーメン日記。

まあしいのラーメン日記。

茨城県、県西県南を中心に食べ歩いています。
しかし、2021年からコロナワクチンの後遺症に。
2025年はS状結腸癌に。

5.5朝の部

 

今日は、昼間行くところが決まっている。

朝は、こちらへ。

到着は9:00位。

いつもは中途半端な時間でも車が停まっているのに停まってない。

え?やってないの?って思ったけど、暖簾出てたε-(´∀`*)ホッ

 

食券(ネギチャーシュー)を購入。

カウンターへ。

油多めでと渡すも、まだ麺を茹でる前だったから、麺硬めで!

油多め・麺硬めです。

ご対麺。

早速スープを一口。

おお!?

今日のは、当たりか🎯

豚骨の薫りも旨味もいい。

そして、甘みも感じる。

油多めの影響もあるかもしれない。

すげー旨い!

 

麺行きましょう。

オーダー通りの硬めの食感。

やっぱりいいね。

旨い!

 

チャーシューは味付けもちょうどいいし、柔らかくって美味しい。

 

ネギを混ぜて食べ進めます。

麺とネギの食感のコントラストは最高!

 

一気に完食!

 

旨かった!

ご馳走様でした^^