中田製作所＠新潟県五泉市ラーメン

先日通りがかったお店、とても気になりました
ブラック系ラーメンで、かなりの有名店だそうで
す
10:30分開店で、恐らく第一陣が入店した後、客
入れ替わりの11:00丁度だったため、それほど待
たすに入店できました

味玉ラーメン


背油ブラック


普通のラーメンも濃い色合いのブラック系でした
スープは当り（塩味）強めでライスが良く合いま
す、背油ブラックは塩味とバランスが良く、箸が
止まりません

最近の重要ポイント、接客も元気よく、丁寧、親
切、店内も清潔で、とても楽しいお店です、非常
にお勧めですが既に有名店、行列は覚悟願います