あちらこちらでさくら（っぽい花）が沢山咲き始めたり、
日が暮れるのが遅くなってきたのを感じて、
メルボルンに春が来たー
と、思っていたのですが、
先週は雨模様がつづいたメルボルンでした。
しかも昨日は雹が降りました
そんな雨降りの先週、美味しいと評判のパン屋さんへ行きました
以前に行ったのは数年前なのでとっても久しぶりでした。
可愛らしいカップケーキ
ヴィーガンカップケーキがありました
メルボルンにはカップケーキ専門店がいくつかあり、メニューの中にヴィーガンカップケーキがあるところもあります。
コーヒーと一緒に甘いものを食べたいときには助かりますが、すごーく美味しい
と思ったことはあまりないので、正直この時も
カップケーキかぁー
と思ったんです。
でも、
さすがDENCHと言うべきか、
とっても美味しいカップケーキでした
チョコレートとブラックベリーのソース状になったものが中に入っていて、上のアイシングもしつこくなかったです。
雨降りの寒い日でしたが、スタッフもとてもフレンドリーだったので、美味しいコーヒータイムを過ごすことが出来ました
Howthornエリアに姉妹店があるようなので、今度機会があったら行ってみたいです。
本当にカフェが沢山あるメルボルン。
どれだけの人がコーヒーを飲んでいるのでしょうね
コーヒー以外に最近よく目にするものがあるんです。
それは
抹茶です。
抹茶の専門店があちらこちらにオープンしており、
お茶屋さん、チョコレート専門のスイーツカフェなどでも抹茶がフューチャーされています。
シティーにある辻利に行った時の記事☆
セントキルダにあるMatcha Mylkbarに行った時の記事☆
少し前ですが、シティーのエンポリウムというショッピングセンター内にある
KYO TEA HOUSE 京茶室へ行きました。
抹茶ソイラテ
スタバの抹茶ラテは作る人によって甘すぎたりするのでギャンブルですが、
こちらのお店では美味しい宇治の抹茶で作ってもらえるのでうれしいです
抹茶のアイスクリームもとっても美味しそうでした
喉が渇いて何か冷たいものが飲みたいなー？と思ったときは
KOMBUCHA コンブチャ
紅茶キノコとも呼ばれる発酵ドリンク。
乳酸菌が豊富なので注目されています。
初めてKOMBUCHAという文字を見たのは、数年前に読んだ雑誌でした。
"KOMBUCHAは体に良い"というような内容だったのですが、
私は昆布茶大好き！（特に梅昆布茶！）でも、あんなに磯っぽい香りのお茶が海外でも気に入られているのかしら？
と思ったのです。
のちに、実際には昆布茶とは何の関係もないことが分かったものの、このKOMBUCHAという名前が微妙だったのと、日本語では紅茶キノコと言う名前だと聞いて、試してみようという気が湧きませんでした
そんなこんなで数年がたつと、スーパーなどでKOMBUCHAが売っているのを見かけるように。
暑いある日、のどが渇いたので
よし！KOMBUCHAデビューしよう！！
と思って飲んでみたら、弱炭酸のジュースのようで、普通においしく飲めました
色々なブランドから様々なフレーバー（ジンジャー系やベリー系など）のKOMBUCHAが出ています。
お酒を飲まない私は、レストランではいつもスパークリングウォーターですが、KOMBUCHAがある時にはこちらを頼んだりします。
昆布もキノコも関係のないこのKOMBUCHA。
お家で育てることが出来るそうです
でも、普段からあまりジュースを好んで飲まない私は
昆布茶のほうが好きかも～
