オーガニックショップでこちらの豆を買いました
CHANA DALと書いてあります。
CHANA DALって何かわからないけど、レンズ豆みたいなものかなー？と思って購入。
DALって、豆料理の名前じゃなかったかしらー？
くらいしか分からないのでネットで検索。
どうやらCHANAというのはひよこ豆の事らしいです。（あってるかしら？）
レンズ豆のようにスープにそのまま入れられるかなと思ったのですが、どうやら水に浸水させる必要があるらしい
。（ひよこ豆なんですものね）
ということで、水につけておいたこちらの豆を使って
なんちゃってダルを作ってみました
ブラウンライスと一緒に
別の日にも食べられるように、多めに作りましたー。
パイに入れても美味しかったです
参考にしたレシピには、「豆をターメリックと一緒に煮る」と書いてあったのでやってみましたが、お鍋が見事に黄色に染まり、洗うのが大変でした
このCHANA DALという乾燥した豆ですが、
まだまだ袋にたっぷり
残っているので、今後どうして使っていこうか悩みます。
それから
久しぶりに作ったドーナツがイマイチだったので、実はその後すぐにまた作ったんです
イマイチだったドーナツの記事☆
今度は抹茶のアイシングに溶かしたチョコレートをかけました。
抹茶の緑がとっても濃いのですが、抹茶の入れすぎでしょうか？
今回は美味しくできました
昨日はビートルズ記念日だったそうですね！
1966年6月29日に初来日したそう
ビートルズで好きな曲は？
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ちなみに
1964年に初来豪し、シドニー、アデレード、メルボルン、（ニュージーランドでツアーをして再びオーストラリアに戻り）、ブリスベンでコンサートをしました。
ドラムのリンゴスターが病気で入院していたので、シドニー、アデレードはリンゴの代役を立てて行われ、その後リンゴはメルボルンからツアーに参加しました。
ビートルズが好きな主人より得た情報
