アボカドで作るヴィーガンチョコタルト
お菓子にアボカドを使うなんて、いったい誰が思いついたんでしょう
天才
グルテンフリー
、デイリーフリーのヴィーガンタルト。
RAWなので、焼かずに簡単
ヘルシー
材料さえあればあっという間にできちゃいます。
アボカドで作るヴィーガンチョコタルト
（11.5㎝のミニタルト型２個分）
材料
ベース
ナッツ １００ｇ
ココナッツシュレッド ５０グラム
デイツ １５０ｇ
ローココパウダー １５グラム
フィリング
アボカド ２００ｇ
メープルシロップ ８０ｇ
ローココパウダ ４０ｇ
ココナッツオイル ２０ｇ
バニラエクストラクト 少々（写真撮り忘れています）
作り方
ベースの材料をすべてフードプロセッサーでガーッとする。
（焼かないブラウニーの要領で）
タルト型にぎゅっと敷き詰める。
フィリングの材料をすべてフードプロセッサーで滑らかになるまでガーッとする。
タルト型に流して冷蔵庫で冷やし固める。
出来上がり
本当にアボカドなの
と驚く美味しさ
上記の分量で、11.5㎝のミニタルト型2個分ができるのですが、
ベース生地が少し余ります。
私はそれを一口大に丸めて、チョコレートボールとして食べちゃいます
真ん中のものは残ったフィリングをトッピング
タルトを冷やし固めている間につまんじゃいます
チョコレート味が大好きな主人もお気に入りのタルト。
アボカドが安く手に入ったらまた作っちゃおうと早くも考え中ですっ