おはよーこさん
今日は鹿児島からブログお届け♪

麹の勉強に来ています

ハワイから帰ってすぐの鹿児島

ホッとするわ〜


国内移動、日本のご飯
日本人のコミュニケーション

癒されまくってます!

今回の鹿児島のご用は
兼ねてから勉強している
「麹」のお勉強

「麹」最高!

詳しいことはまた

また整理してから書くとして


とにかく、日本の食はすごい


麹の技術って大昔からあるでしょ


でも私たちって

それを本当の意味で勉強したことがない


そういう日本人がほとんどだと思う

麹の特長や効能をはじめ
理科的な数字のことも

お料理の仕方も習うよ


そして、米と種麹から

「米麹を作る」もやるんだよー


それをやることで

麹が理解出来るようになるよって

前回の講義で先生がおっしゃってた


難しいけど、

がんばる 😉


病気にならないとか

無駄な老化をしないとか

心も体も元気でいるとか

もちろん美人になるとか!?


ネガティヴの改善と

ポジティヴな毎日にするとかね


すごいねすごいね〜

上手に取り入れたいと思う

⭐︎ ⭐︎


何を隠そう、私は
ハワイに麹を持ってって
塩麹と甘酒を作ったんだ! 😆

お料理環境の違いを思い知ったよ


緻密な温度管理が出来るお料理の道具が

あれこれ揃う日本はすごい!


ハワイで甘酒作りは

つきっきりの8時間、大変!

「甘酒って大変なのね」
とハワイ住民に言われ😆

レシピと米麹置いてきたけど...

再現してくれないだろなーきっと



「アメリカの甘酒は美味しくないのー」

っておっしゃるから

米と米麹をエッサエッサ運んでったよ



出来上がった甘酒は

「美味しい!」って言ってもらえた


ので、まぁいっか😃


アメリカ暮らし50年以上のあの方
これからも元気でいてほしいなぁと
願うのです


塩麹も作ったので

お漬物作って下さい

そっちカンタンに出来るから♪

なんかねー

楽しいのです


赤坂葉子、

心を仕事にしてますが、


心の元気を扱うということは

体の元気を知らなくちゃなんねー


体の元気を扱うということは

食を知らなくちゃなんねー


一生かけて勉強せななんねー


ウインク


さて、

発酵ホテルさんに宿泊♡

晩ご飯こんなんでした



エビさんとホタテさん

もちろん麹仕立て♡



前菜はフルーツと生ハムとお魚



サラダも麹ドレッシング



スープ絶品!

コーンとニンジン、もちろん麹!



さ!

楽しいお勉強始まるよ〜


ニコニコ


 

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おはよーこさん
メンタルコーチ 赤坂葉子です!

今、朝の8時過ぎ
特急列車スーパーはくとの中です

鹿児島に行きます。
鳥取から鹿児島に行くのに東に向かう列車


それは仕方がないの
新幹線が無い鳥取県は、
まずは新幹線のある町に出てから乗り換え

広島に行く時も、
一旦姫路を経由して
新幹線で折り返す形が一番早い

今回は鹿児島なので
大阪伊丹空港から飛行機に乗る✈️

特急列車で神戸三宮まで行き
リムジンバスに乗り換えて伊丹へ

そんなルートです

鹿児島での用事は明日の朝からなんだけど
前日入り必須なのが鳥取県事情なの

まぁ江戸時代の歩きよりはね〜

うんと楽なはず
爆笑

急がば回れな鳥取県

丁寧に移動します


そんなわけで移動の時間がたっぷりある

本を読むも、ブログを書くも
おやつを食べるも、昼寝をするも
自由に使える時間♡

今、
膝の上には「致知」(人間学の本)
手にスマホです

パソコンはスーツケースの中

もうすぐ車掌さんがくるかな
切符のチェックに

とびきりの笑顔でコミュニケーションしよう

そう決めて、切符を出しておいてから
文章に没頭する

でないと、文章の世界にどっぷりで
無愛想に顔を上げることになる

最高のコミュニケーションをするご婦人
を目指して60歳ちょい手前を行こう


😆💕

なーんて心の声のままに書いていますが


感動していることがあります照れ

昨日の夜に書いたブログ
生涯現役 がテーマでした


好きな仕事をし
自分の能力を精一杯使って
人の役に立ち続ける人生にしたいと

ハワイ旅で得たこととして
ついつい夢中になり熱く書いてしまったの

暑苦しーなー
まぁいっか

って気分でパソコンを閉じて寝た


朝起きて

そしたらね


メッセージが入ってた

「私も生涯現役でいたいです!」

私も!私も!


何人もの方から、
コメント欄と、LINEにも

私界隈がピンクやオレンジや
明るい色に染まってる♪

あーやっぱりねー
そうだよね

うちの受講者さん、
おそらくスタッフ達だって
当然家族も

みんな心から楽しんで仕事をしていて

心がまっすぐでキレイで

決して後ろを向き続けることなんかしない

助けて、助けられて

ありがとって思ってて

笑ってる人たちだよな

だからピンクやオレンジや
明るいオーラに包まれるんだ

私界隈はそんな世界になってきたんだ

嬉しい気持ちでいっぱい❣️

これからも助けてね
これからも一緒にいてね

よろしくです♡



旅っていいな
心の深ーいところに気づきをくれる

ほんっとうにありがとう

みんな大好きです!!!


鹿児島行ってきます口笛


しーゆー♪



⭐︎⭐︎


旅の写真

「ワイメアキャニオン」カウアイ島







オアフ島にて

知らないバス停目指して歩かされてるとこ




機内食 帰りのANA


デザートはこれ



しばらくは旅の写真
ご紹介しきれなかったシリーズ続きます

ウインク


 

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メンタルコーチ 赤坂葉子です。

 

今日も元気で仕事ができて幸せ♡

 

ハワイ旅から帰って翌朝から

ガシガシ通常運転してますが

 

つくづく思うのです

 

仕事があるって人生の最大の幸せ〜!

 

幸せこの上ないことじゃないかービックリマーク

 

旅の色んな出会いの中で

本当に心からそう思えた

 

機嫌良く自分の人生を進めていきたいね

何歳になっても、どんな時も

 

自分の人生をデザインするのは自分

 

いつも、昨日より今日

ちょっとずつでいいから

よくなっていたい

 

昔は良かった・・・

なんて思っちゃうより

 

ずっと、今が一番楽しいって思いたい

ずーっと、ずーっと思っていたい

 

仕事が好きなの

 

だから、

リタイアするとかしないとか

自分で決められる経営者って立場が

 

気に入っている

 

 

早くリタイアしたいって

思っちゃうような仕事は辛いね

 

 

ずっと人と関わってたいし

 

ずっと夢中な何かを持っていたい

 

好奇心

 

成長

 

前進

 

ワクワク

 

失いたくないなー

 

 

好きな仕事ができる

幸せが長く続きますように

 

 

年齢を重ねれば体力は変化するよね

 

その時に合ったやり方で

一生懸命やれていたらいいよね

 

年齢を重ねて

未来の時間が少ないからこそ

真剣になるし、一生懸命になる

 

だから濃くなっていくよね

 

 

自分の能力を使い続けたい

 

やらないではいられないことを持っていたい

それが仕事なら最高に幸せ

 

 

そんな中に自分を置き続けたい

 

 

止まった自分になれば

輝いている人が眩しいんだ

 

人を否定しなきゃ

自分を保てなくなる

 

それが人間というもの

 

人を応援し続け

笑っていたいんだ

 

だから私は死ぬまで現役

 

人の心を支え、

才能を見つけ出し磨くサポート

それを喜びとして生きていく

 

それが私です

 

 

旅で色んな出会いがあった

 

うん、私は生涯現役!

 

そんな確認の旅でありました^^

 

 

明日から鹿児島出張です

 

また出かけます

 

えらいシケジュールだが・・・

 

まぁがんばれるわーん!

 

ほんじゃまた♪

 

 

 

あ、また日曜の朝活・・

出先からになる・・な。笑

 


さ、荷物パッキングしなきゃ

今度は国内バージョン😆


SEE YOU〜♪



⭐︎

これは7年前ハワイで撮った写真

必死でお腹引っ込めて撮ったんだ。😆

肩が上がってるでしょ

今なら引っ込めなくてもOKなのにー

このショートパンツは今回もはけたもの😆


そして青い布は今回のハワイで無くした

多分どこかに落とした😆



で、これ

代わりに買ってもらった

FUKIさんに😆

2つになった♡



 

 

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メンタルコーチ 赤坂葉子です

 

17日間の長い旅を終え

昨日の夜遅くに我が家に帰ってきました〜

 

カウアイ島から飛行機3つを乗り継いで

鳥取空港まで帰るのだけど

 

1つ目の空港、

リフェに着いてから

 

3つ目の空港、

我が鳥取コナン空港のドアを出るまで

実に18時間半!!

 

飛んでる時間は11時間だけどね

 

エコノミーシートではきついと

アッパーな方々は言われる

 

そうだなぁ

でも、エコノミーしか乗ったことない

 

ヨーロッパやアメリカ本土に行っても

私はエコノミーしか考えたこともない

 

いつか、いつかは

ビジネスクラスに乗って

旅出来るようになるのかなぁ

 

目指すようになるなかのなぁ

 

いや、言い方を変えよう

目指した方がいいのかなぁ 爆  笑

 

こういうことを書いているってことは

憧れてるってことだな てへぺろ

 

ずっと前にハワイに行った時

一緒に行く友人に

「ビジネスにアップグレードしようよ」

 

と持ちかけられ、

 

「いくらでアップグレード?」と聞いた

 

22万円だと・・

 

 

断った 爆  笑

 

何度誘われても断った

 

「22万円あったら、

 他の海外旅行がもう一回できるもん

 だから、やだ」

 

考える余地もなし

 

心の底からそう思ったんだ てへぺろ

 

最近、私の周りの方から

当たり前の選択として

ビジネスクラスで行くという話を聞く

 

ファーストクラスで行くという話も聞く

 

そうか〜

私もそういう年齢になったのか

 

はたまたそういう環境に近づいたのか

 

どちらなのかわからないけど

 

いつか乗ってみたいなぁと

憧れることができるようになった

 

憧れるのはやめましょうってあったけど

私はまだまだ憧れるところからだな

 

 

現実にかえる

 

私はエコノミーシートで

体を小さくして18時間半の飛行機旅

 

 

そして、疲れ果てて

明日の仕事のための英気を養うべく

スーツケースの片付けも放って

11時には就寝

 

その大切な明日(今日のこと)

 

元気よく起きて

まずはジムに行って体と気持ちをリセット

 

スタッフを迎えて朝礼もしたよ

あっという間に仕事脳に切り替え

 

大事な会議にも出席し

大事な処理ごともし

大事な電話を数本し

 

夕方になって

やっとスーツケースの中身を片付けて

 

スーパーに買い物に行って

 

赤ガレイの煮付けを作って

我が家らしい晩御飯を作った

 

少しばかりのお土産の仕分けもした

 

ハワイの超物価高 × 円安レート

のため、お土産は本当に少しばかり てへぺろ

 

 

そんな現実が今の私

 

働き、旅をし、人と楽しい交流をし

 

また働いて旅をする

 

そんな人生が好き

 

今は優雅にする余裕はあんまりない

けど、それでも

 

こうして旅ができて

だんだんと長い旅ができるようになり

 

いつか、余裕のあるシートに

アップグレードできて

 

人生の違う景色も見られたらいいな

 

 

今回、帰りのホノルル空港で

素敵なご夫婦に出会った

 

まずは所作と聞こえてくる言葉に

あ!日本の方だーという安堵

 

そして、

その女性のあまりの美しさに

見惚れ、目と心の両方を奪われた

 

お顔や姿だけじゃない

人に席を譲るエレガントさ

 

周りに対するさりげない優しさ

 

どうしても声をかけたくて

 

「どちらからですか」

 

それをきっかけに

たくさんお話しさせていただいた

 

 

 

 

思った通り本当に素敵なご夫婦だった

 

美しい奥様が大切で仕方ない

と溢れ出ちゃってるご主人😆💕

 

このような方がおっしゃると

あーやっぱりそうかー

と思うのが

 

「いつもビジネスクラスを取るんですけどね・・」

 

サラッとおっしゃる

 

日本の大雪の影響で

ハワイから帰る予定の飛行機が欠航

 

翌日の便に振替になり

空きがなくってエコノミーシートに

辛いわとおっしゃっていた

 

なんか、なんだか素敵だ

 

たくさんお話をして

LINEと住所を交換してお別れした

 

旅をたくさんするというお話、

国内も色々行かれるそう

鳥取のことも聞いてくださった

 

なので、

サミー(夫)の写真で作った

今年のカレンダーをお送りする約束をした

(テーマは「鳥取を旅する」)

 

お二人の素敵さの中身はまた今度書きます

 

 

それではまた!

 

SEE YOU〜♪

 

 

⭐︎

 

78歳と72歳のご夫婦♡

美しいです🥰

目指したい❣️

 

 

 

奥様が撮ってくれた私たち

間に知らない人がいる。笑

 

あ、このTシャツ

旅に出る直前のアフラックのパーティーで

記念にもらったの

ハワイに着て行った😆

 

 

 

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ハワイ旅最後の夜〜
最後の晩餐も済ませ
荷物パッキングしてるーん

メンタルコーチ 赤坂葉子です。

いやー長い旅をさせてもらいました
送り出してくれたサミー(夫)や
仕事を仕切ってくれるケイタ(息子)

それからスタッフのみんな
ハワイでよくしてくれた
タクシードライバーのジュンさん

カウアイ島で私たちを受け入れて
生活の中に入れてくれたFUKIさん

みーんなのおかげ

そして、
今回メイントラベラーのはずだった友人
怪我しちゃって来られないのに
全面協力してくれた😭
ありがとーありがとー🥰


色々書きたいことはあるんだけど
追いつかず、詳しいことは
また帰ってから追々書くことにする

途中で、あーーもう!
エネルギー足りない時間足りない
ってなってね 笑
(書くためのね)


今日はワイメアキャニオンに行ったよ
赤土の山が特徴的で大好きな山

5年前に来た時に
一番印象に残ったところです

やっぱりいいっ❣️




小さい滝みたいなのもある




これ、なんか面白くない?😆



こんな感じに赤いの




やっぱりここ好きだー

って話してる😆



帰りの車でFUKIさんに
「カウアイのガーリックシュリンプ食べたい!」

って言ったら連れてってくれた



美味しかった〜


今回のハワイ旅中

ガーリックシュリンプ3回食べたよ


オアフ島のノースショアの美味しかった

100点❣️


その帰りにバス降りて寄った

ベーカリーのはまぁまぁ

80点


今日のカウアイのも美味しかった!

100点❣️


こういうお店

外で食べるよ


自分で注文してお金払う!

って張り切ったけど



途中FUKIさんが助っ人に来ちゃった

オアフ島の日本人慣れした店員さんみたいに

日本人向けには話してくれない


途中わかんないことが出てきちゃうんだ


お金は払えた。笑


あ、ベーカリーでガーリックシュリンプ食べた時

ちょっと失敗したんだ

お金払うのね


それはまた今度書く😆



色々楽しかった



色んな話をしながら

他愛のない話もしながら

あちこちに行くのだけど、


FUKIさんが私に

「あなたは何でも後ろ向きに考える人ね」

って言うんだ

(笑いながらね)


この私にだよ!!


なんで??

どこが?


へ?? 😶



きっと言葉の使い方とか

表現方法?文化的なこと?なんだけど、


すごい興味深くて

突っ込んで聞きたいけど

話がややこしくなるので

そこはスルーしておいた 

😆




アメリカで50年以上暮らし

ニューヨークでバリバリ仕事してきた人、

感覚がアメリカナイズされてるFUKIさん


独り言も英語なんだ


とっさの時に口から出るのも英語



へ?ってなるポイントが

時々、ポツポツと出てくる


それがまた面白い


へ?? 😶


ってなりながら


通じ合わない箇所を課題に書き込んでいく

頭の中にね😁


日本人同士の

言葉に頼りすぎるところ


通じ合うのが当たり前って

前提のコミュニケーション


ストレスの無い(と思い込んでいる)

困ることのないコミュニケーションで


実は置き去りにしちゃうこと

いっぱいあるんだろうな



そんなことアレコレは

帰ってからじっくりゆっくり考えるとして


本当に楽しい、刺激のある旅だった!


あ、そうだ


この1週間で

FUKIさんの独り言は日本語になってきた

私たちの影響だねってリナとケタケタ笑った



ガーリックシュリンプの後

ソルトポンドにも寄ったよ


お塩を作る池




その先は海になっている

岩場でお魚が泳いでるんだって


リナはシュノーケリングしたかったみたい

スーツケースにシュノーケルを置いてきた

残念ねー



さて、これくらいにして

明日の朝は早い


5時(日本時間の夜中0時)に起きて

カウアイ島のリフエ空港に行くよ


リフエ空港

ホノルル空港

羽田空港

鳥取空港


と飛びます。

日本は雪みたい。

明日の欠航便多しとニュースが言ってる


大丈夫かな。


でも、とりあえず日本までは飛ばなきゃ



おやすみ!


火曜日の夜には帰るよ♪


しーゆー🥰




 

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ハワイ旅13日め

メンタルコーチ 赤坂葉子です

 

晴れた空の下

朝から出かけてました

 

暑さと寒さが混在

 

日が当たるとジリジリと暑く

ハワイらしい

 

一方、日が陰ったり

風が強いと

 

おーー寒っ!!

 

震えるほどになる

 

ハワイって常夏の島で、

灼熱の太陽ってイメージだけど

 

雨季に入ると寒い日が結構ある

 

オアフ島での終盤

どえらい豪雨にあって

 

ピンクバス(街中を走るトロリー)

に乗ってホテルに帰ろう!

 

とナイスアイデア出して飛び乗るも

屋根から雨がザーザー流れ込む

 

びしょ濡れになって

すっかり冷えてしまった

 

 ⭐︎


 バスの2階でずぶ濡れになったの巻き

 

リナと爆笑したわん

 

 

こちらはバス乗車客

街路樹に襲われるの巻 爆  笑

 

野生み すごいでしよー

 

ほんと寒かった!

 

ジャンパーや

体に巻ける布(なんて言うの?爆  笑

などは持ってるんだけど

 

ダウンがあってもいいかも

ってくらいの時がある

 

この日はホテルで即行

お風呂に入ってあったまった

 

 

今日のカウアイ島も

雨は降ってないけど

暑い&寒い の一日

 

夜は窓を閉めたよ

 

 

今日の写真を少し

 

FUKIさんのお友達のお家に

お邪魔したら

 

ネコちゃんいました^^






ラナイからの見晴らし・・・



おーーナイスビュー

 

って叫んじゃった


素晴らしいビュービュー❣️

 

素敵だなぁ

 

 

そういえば..


前回のハワイ旅

5年くらい前の時かな

いや、6年前の時かな

どちらだったか忘れちゃったけど

 

ちょうどNLPのトレーナー試験の前

2週間の旅中ずっと勉強してた

 

プールにも海にも入らず

水着は一度も触らず

ひたすら勉強してた

 

帰国したらそのまま試験へGO

 

アホな日程だったなぁ

試験の点数も悪かったなぁ。

多分。笑



それに比べて

今回は完全バケーション

 

ただただ楽しんでるよ

 

楽しんでるんで、

明日は「メイプル☆朝活セミナー」

しますん 😆

 

毎週のルーティンだから

どこにいてもやらない選択肢は無い

 

みんなに会えるのも楽しみだしね

 

ハワイ話題を提供します

 

日本時間の朝8時

 

ハワイでは午後1時です

 

日本は日曜日、ハワイは土曜日です

 

 

旅も終盤になってきました

 

さっき、FUKIさんに

「明日はどこに行こうか!?」

 

と聞かれ、

 

お昼の1時は30分だけここにいなくちゃ

って言ったら

 

あなた!バカンスよ!!

 

って言われた。爆  笑

 

すみません、

わたし日本人どこでも仕事するよー

 

どこでも仕事できる時代になったね

 

まぁちょびっとだけなんだけどさ

 

 

あと3つ寝たら日本に帰ります

 

じゃあねー

 

SEE YOU〜♪

 

 

⭐︎


日本、節分なので

スーパーの巻き寿司ぽいの載せとくね!




 

 


今日行った「灯台」


 

 

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メンタルコーチ 赤坂葉子です

 

ハワイといえば虹 虹やしの木

 

なのだけど

今回はずっと虹に出会えず

10日余りが過ぎた

 

やっと!やっと!今日!

カウアイ島にて素晴らしい虹に

出会えました〜

 

SO HAPPY♪



おっきい虹🌈


ちゃんと撮らなきゃ!!


走ってGO!

パーキングの向こう側の端まで



ハワイに来て前半は晴れ続き

青空のもと

色んなビーチに行きまくって

 

やれやれ

リナの希望ビーチをオールクリアー

 

となった途端

旅の後半は雨、曇り、雨、曇り

 (一日の中で雨、曇りの繰り返しね)



前倒しで行っておいてよかった😃


それにしても..

なかなか虹にならない


雨が降っても

天気雨じゃない


雨、曇り、雨、曇り


もどかしい天気

 

やーーっと 今日

Nice Rainbow虹 


出会えました♡

 

ひゅ〜ひゅ〜 ラブ ドキドキ

 

今日のお出かけは

FUKIさんのお家から近場へ

ちょこちょこ出たり入ったり



前に行って感動したとこ、

 

カウアイ島

Spouting Hornの

潮吹き岩もご紹介しちゃうよ



5年前にはサミーと一緒に見た

その時の方が波が高かったかなぁ

もうちょっと迫力あったかも

 

でも、もう一回見られてHAPPY


🌺


KOLOA(コロア)にも行ってみた

可愛いショップがたくさんある

本当にたくさん!


日本人が作った街というから驚く


1908年頃に山本さん、末岡さん達が

作ったんだって


その方々の名前が書いてあるお店、

あるよ! ほー



リナはお友達ができたみたい てへぺろ

 







🌴

そうそう、朝の散歩はゴルフ場

FUKIさんのお家の裏です


リタイアしたお年寄りが

ラフにゴルフを楽しんでる

 


植物を見るのも楽しみの一つ


アフリカンチューリップ

至る所に咲いている

年中咲くんだって

 



ハイビスカスも至る所に

赤やピンクや黄色、色んな色があるよ

これはミックス

 


カウアイ島のハイアットホテル

とっても素敵です


田舎具合が素敵なカウアイの中で

ここだけ空気が違う高級ホテル

ショップもたくさんあります






虹


夜はFUKIさんにステーキを焼いてもらった





お片付けの時に見つけた
フライパンのハート♡


今日もハッピーな旅の一日

ありがとうFUKIさん


ありがとうハワイカウアイ島の

みなさんと動物たち


明日もカウアイ島は晴れだって


それではまた明日❣️


しーゆー♪




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娘とふたり旅中の

メンタルコーチ 赤坂葉子です♪



ハワイ オアフ島10日間を終え

 

カウアイ島に滞在しています

 

オアフの華やかで賑やかな

ハワイアンの雰囲気とは

 

ガラリ変わって

カウアイ島はのんびり

素敵な田舎です

 

滞在中のFUKIさんのお家は

ゲストルームがあって

ベッドが2台

 

1週間そこに泊めてもらい

本当の意味で

 

暮らすように旅をしています

 

今日は日本から持ってきたお米と

米麹で甘酒を作った

 

日本を発つ前に

FUKIさん甘酒好きですか?

 

と聞いたら

 

大好きよ!

ハワイのは美味しくないのよ〜

とのことなので

張り切って持ってきた

 

お料理の温度計はある?

と聞いたら

 

持ってないから買っておくと

 

こりゃ失敗できんな てへぺろ

 

 

そうそう、昨日

ホノルルからカウアイ島リフェに飛ぶ

飛行機の手荷物検査で

没収されそうになったお米がそれ

 

無事に持ってこられてよかったわー

 

まぁ、ハワイのお米でも

甘酒はできると思うけど、多分

 

慣れないキッチンストーブ

(電気コンロのことをそう言うんだって)

 

(ガスコンロはガスストーブだって)

 

不慣れなでっかいマシンを前に

マシンの性格がわからないから

甘酒作るのに張り付きます

 

って言ったら、

 

マシンなんて言わないのよ

ストーブって言うんだよって

教えてもらった

 

日本では暖房器具にしか

ストーブって言わないよね

 

へー

温度だって単位が違う

 

日本は摂氏、アメリカは華氏

 

55度〜60度キープをするには?

ググって表を保存した

 

華氏130度〜140度

 

不慣れだらけで

慣れてるはずの甘酒作りも

 

不慣れな作業になったでー

 

今、夜の10時

 

130〜140を一生懸命守って

8時間保温した

 

ので、今ストーブのスイッチを切った

 

どっと疲れた。笑

 

と言うのも

家で作る時は電気炊飯器の

保温機能を使えば、

そんなに張り付かなくともできる

 

我が家の炊飯器は甘酒用

ご飯は土鍋。笑

 

めっちゃ頑張った

 

電気ストーブの温度コントロール

どれくらい回したら

ちょうどいい保温の温度になるの!?

 

と試行錯誤

 

60度超えたら死ぬし

低いと変な酸っぱい甘酒になっちゃう

(温度低いとクエン酸が出るって)

 

んー

 

多分うまくできたと思うよ

 

できあがり!

 

FUKIさんもう寝たけど 爆  笑

 



甘酒って作るの大変なのね

って言ってたから

 

お土産に買ってきた米麹は

使ってくれないかもねー

 

代わりに

麹の調味料の作り方を

メモに書いていくことにする

 

調味料なら温度管理の必要なく

簡単にできるから

 

 

まぁそんなわけで

ほぼ1日キッチンで過ごしました

 

昼間ちょこっと

コスコ(コストコ)に

お買い物に行ったり

 

でーっかい肉まん売ってた



コスコ、トイレも売ってたよ。😆



晩御飯は地元レストランに

連れてってもらったり

 


ロコモコ丼 リナの



私はハンバーガー

オープンになってる


ザ、アメリカな感じでGOOD

美味しかった♡


「ここはツーリストが来ないからいいのよ」

ってFUKIさん

 

カウアイの人たちは

ツーリストがたくさん来ることは

望んでいないから

静かに暮らすことが価値のよう

 

本当にのどかなところです

 

朝の鳥の声なんて最高!

 

カウアイら日系人がとても多い

そのことにも驚きです


色んなレポートがあるけど

今日は甘酒作った話でまとめとく

 

また長くなっちゃうからね〜

 

 

読んでくれてありがとう

 

長い旅はいいです

どっぷり旅人

 

なんかね〜お金の勉強を

身をもって体験する・・そんな旅

 

またこれ書くと長いから

 

コスコのスーパーマーケットも

楽しすぎたけど

今日は書かない

 

我慢

 

 

 

 

 

終わる

 

またね^^




これはアンパン

ブラックビーンズまんじゅーだって





コーヒー屋さん

カウアイコーヒーってでかい







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メンタルコーチ 赤坂葉子です。

今、ホノルル空港



サウスウエスト航空のカウンターを
探し当てるのにちょっとだけ
迷子になりました〜😆

9泊お世話になったヒルトンの
素敵なお部屋にありがとうって伝え

ドライバー福田さんのタクシーで
ホノルル空港に来た


名残惜しくて写真撮った

近々日本に来るんだって

四国に、お遍路さんするって


 



バイバイして


荷物検査で、お姉さんに
リュックの中身はデンジャラスじゃないか!

と聞かれ、開けて調べられたよ

お米を没収されるところだった

何回も色んな機械を通され..


あのー
ライスなんですけどー

と呟きながら待った

無事OKもらって通過

やれやれ
コーヒー飲んでフライト待ちしてます



ホテルの部屋でミラクルだったのは
冷蔵庫を見事空っぽにしてきたこと!

ちゃーんと計算して食材を使い切ったよ



お部屋出る前にアイスクリームを

半分こして食べた


フィニーッシュ!


冷蔵庫クリアランスのおかげで

最後に行ってみたかった
レストランのハッピーアワーは
断念したけどね

とにかく飛びます!

カウアイへ♪



コーヒー買ったスタバ




お金おろしたいのに

怖くて触れなかったATM 笑

カウアイ行ってから友人に教えてもらう



さ、行くね!



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メンタルコーチ 赤坂葉子です

 

ハワイ8日め

今日はゆっくりと体を休めました

 

朝のうちにダウンタウンまで

散歩がてらお買い物に行き

 

Whole Foods Market

(ホールフーズマーケット)

 

ここはお気に入りになった

オーガニックスーパーで

いい商品がいっぱい並んでます

 

ソーセージを選んでるリナ


お野菜も新鮮で質が良く

鳥取人としては譲れないところを

満たしてくれる品揃え

 

ネットで調べると

比較的高級志向の食料品小売店

って書いてある

 

比較的、だって😆


ふむふむ

 

デリのお料理も

今日はいっぱい買ってみたけど

どれも美味しかった

 

好きなお料理をあれこれ

置いてある紙の箱に詰めます

 

お肉もお魚もラザニアも

お野菜だけの炒め料理なども

軽い葉っぱのお料理も

どれも同じ単価で量り売り

 

なんか大らかです

 

ちなみにこれは

ホットバーっていうコーナー

 (写真忘れた😆)



今日買ったのは二人で

一回で食べ切っちゃうくらいの量

 

レシートを見たら3,500円ほど

 

おー なかなか!

 

 

そしてポケバーも

今日も買っちゃった

 

前回と同じマグロの日本人ぽいのと

今日はシュリンプポケも

 



これは明日にいただきます

パンと一緒に^^

 

 サラダバーもキレイだよ



食材の買い出しから始まった

滞在8日めの今日ですが・・・

 

スーパーマケットを出る時に

なんと、リナが

 

「腰が痛い・・・」

と変な立ち方になってる

 

そう言えば昨日の夜から

背中が痛いからマッサージして

なんて言ってたな

 

本気の不調だわ!!

 

まずいぞ

 

 

荷物を全部取り上げ

 

マーケットの外の

パラソルと椅子とテーブルのコーナーで

 

応急のケア体操を提案

 

ももの前伸ばして、

腸腰筋を伸ばして、

 

ゆっくりゆっくり

体を観察しながら

じわーっと伸ばし

 

OK?

さ、帰ろうか


買い物の荷物は全部私が持って

 

横断歩道で走り出さなくていいように

慎重に周りを見ながら道を行く

 

うん、大丈夫、歩けてる

 

 

なんでそんなケアが出来るのかって

 

それは私自身が過去に

さんざん体の故障・・

ぎっくり腰やら腱鞘炎やら

 

体験して

トモエ先生にケアしてもらい

 

体の使い方を変える勉強をし

故障にならない方法を習得し

 

ちょっとのことなら

自分でケアできるところまで

学びまくってきたから

 

 

こんなところで役立ったわ

 

 

などと思いながら歩く

 

さらに

 

あ!

しめしめ、これで・・

 

「あっちに行きたい、あそこも!」

 スマホ片手に

「ねぇねぇ、これ行ってみようよー」

「海に入りに行こうよー」

 

などと引っ張り回されなくて済む

 

と、こっそりニンマリしながら歩く

 

 

部屋に帰って

白いシーツを部屋の絨毯に広げ

 

更なるケア体操をオススメ

 

 

真面目にやってた 😆


 

そして、デリのご飯食べて・・

 

寝た

 

っしゃ!

平和だ てへぺろ

 

 

と思ったら

一緒に寝るように言われたので

 

そうだなー

疲れを取った方がいいなと

 

私も寝てしまった

 

ぐっすり眠って

目覚めたらもう暗かったよ

 

よく休めました

 

 

夜になって、

「ちょっと散歩に出てみる?」

 

と誘ったら、

「うん」とついてきたので

 

 

よしよし、体大丈夫そう

 

ホッとした

 

 

体のことを知っておくって大事ね

 

 

本当は、リナが寝ている間に

書きたいことがあったのだけど

 

それは、

母ヨーコと、娘リナの話から

一世代スライドして

 

娘ヨーコと、亡くなった母のこと

 

 

私はとちらかというと

親のことをあまり考えない

 

占いにも親と早くから離れることで

自分の人生を成功させるなんて出てたり

 

早く亡くなってしまったことは

残念なことだけど

 

でも、私の人生が

親によって窮屈だったことや

亡くなったその時から

加速し始めたことを思えば

 

占いもあながち

デタラメではないなとも思う

 

 

親を大切に思い敬うことと

親に影響を受け続けて生きることは

また別のことと思っている

 

そんな私が

 

今回の旅で、

動き回っていた体をとめて

ゆったりと感覚や思考の中に入った時

 

急に、ふわーっと

母の中に入る体験をした

 

母は53歳の誕生日を迎えて間も無く

病気が判明し、たった2ヶ月のうちに

この世を去った

 

今の私より6つも若い時のこと

 

 

若い頃の職業が看護師であったこともあり

 

がんを告知しない時代のあの頃

「自分はがんだ」と悟っていた

 

使う薬や治療の種類でわかると

 

今思うのは、

それならきちんと向き合い

話してあげるべきだった

 

 

どんなに苦しかっただろうか

どんなに怖かっただろうか

 

今の私ならば

心を扱う「NLP心理学」も持っている

 

何もドクターの見立て通り

余命半年を信じる必要などなかった

 

母はドクターに詰め寄り、

余命半年を聞き出して

 

自分が死ぬ準備に取り掛かった

 

父の着替えを何年分か買い

キチンとタンスに詰め


家のあちこちのマットを新調し

片付け、掃除をし

 

私の娘の3ヶ月後の

小学校入学式のための

ピンクのワンピースを買い

 

完璧だった

 

私は今もその小さなピンクの

ワンピースが捨てられず

大人になってママになった娘に送った

 

綺麗に染み抜きをして送った

 

あと1年余りでその娘の長女は

1年生になる

 

着せるのだろうか

娘に任せる

 

 

その母の病床での色んなことが蘇る

 

そう言えば、入院前に

亡き後の衣装まで準備していた

 

桜色の和服

 

母はそれを纏って

私は母に死化粧をし

 

 

そう、何もドクターの見立てに

真面目に準備することなどなかった

 

 

今の私なら

 

病気を治して

次は何をやりたい?

どこに行きたい?

欲しいものは?

学びたいことは?

言いたいことは?

 

毎日毎日それを聴くだろう

 

そして、それらを実現している様を

現実のごとく語りまくり、

一緒に絵を描くだろう

 

NLPの先生たちが

実際に自分のご家族に施し

生還させた手法だ


そう、諦めない家族の愛で

病気は消えていったかもしれない

 

少なくとも、用意周到に

自身の人生を終える準備をして

完璧にやり切って入院するより

 

10倍は希望を持って

家族の団結の幸せを感じ

もう少し生きてる実感を持てただろう

 

もっと笑って話せただろう

 

 母の恐怖と痛みが

我が身に染み入るような

はじめて感じるこの感覚


 

そうか、

私にはそんな後悔があったのか

 

母が亡くなってもう30年が近い

 

 

友人の言葉

「母をハワイに連れてきてあげたかった」

 

その言葉を聞いて

そうか、そうなのか

お母さんが亡くなられて数年

そんな優しいこと思ってたんだね

 

私とは環境も体験も違う友人

彼女はそうなのねって思った

 

その時はそこまで

 

 

それが数日経って

じわじわと私の中に渦巻いてきた

 

同じだな

 

私も母をもっと自由に

もっと楽しく一緒に可能性を見つける

そんな関わり方をしてあげたかった

 

一緒にハワイ旅行も楽しかったろうな

 

自分が死ぬ準備をあんなに真面目に

完璧にやってしまう人

 

あの時代の女性の象徴かもしれない



ハワイの旅

ここには、幾つになっても

色鮮やかな水着を着て

素足にサンダルで海で楽しむ女性たちがいる

 

見たら目を丸くしたろうな

 

はしたないと

尻込みもしただろうな


⭐︎


ゆっくりのんびり楽しむ

それが本当のハワイ上級者よと言った友人

 

言われた通りにしたら

大切な自分の内面に出会えたよ

 

ありがとう

 

 

ワイキキで遊べるのはあと1日

今夜と明日、2つ寝たら

 

カウアイ島に飛びます

 

 

また別の素晴らしい友人に会える

 

 

どんな旅も

違う自分との素晴らしい出会いがある

 

それは、友人や

旅先で出会った人によってもたらされる

 

 

さ、現実に戻る

 

私の娘リナとの旅

後半戦です

 

何が起きるかな 虹やしの木

 

楽しみます!

 

 

今も横でケアの体操してる

大丈夫っぽいです ウインク

 

 

読んでくださってありがとう

 

SEE YOU〜♪

 


昼間からビール飲んでお昼寝した



マンゴー&ジンジャーのチーズ

買ってみたよ

美味しかったー!




夜の散歩

ヒルトンホテルの象徴のタワーだな



おやすみ♡


 


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