12月半ばに
犬友達であり
京女つながりのbobbyのmamaから
サプライズギフトが届いた
私が大好きなお漬物
すぐき
お漬物の中で
1番好きなのがすぐき
子供の頃から食べていたソウルフード
癖があるので
好みは分かれるけれど
私は大好き
天然の乳酸菌が含まれていて
インフルエンザの予防にも良いと言われている
独特の酸味があり
これがすぐきの特徴
食べ方は
人それぞれだけど
私は母親がやっていたように
まるごと刻んで
すりごまをたっぷりとのせて
お醤油を少しかけるのが好き
美味しくて最高なんだけど
ごはんのおかわりが止まらなくなる
危険なやつでもある
ちなみに
すぐきは
三大京つけもののひとつ
他のふたつは
千枚漬けとしば漬け
それから
おつまみ的なクッキーと
手作りコースターも入っていた
和柄が素敵
ハンディキャップがある方達が
製作されたコースター
学生時代に
教育実習で作業所へ行き
エプロンづくりをお手伝いしたのを思い出した
ボビーママ
どうもありがとうね
災害時の避難リュックに入れている
レインコートは
１００均の透明のビニール製
もしかの時に備えて
「もっと目立つ色にした方がいいかも」
と 夫と話していたら
「ちょうど良いのがあった」
と 夫が買ってきたのは
カープの真っ赤なビニールポンチョ
確かにこれなら目立つかも