食いしん坊将軍のらーめん食べある記（千葉県版）
私(将軍)は千葉にある「幸福軒」にいってきました。
場所は千葉駅から千葉パルコ方面に向かい、Qiballの手前の路地にあります。
なかなかわかりづらいが、路地に入る前に看板があるので、それを目印に。
店は昔ながらの古臭さの中に、清潔感のあるお洒落な感じ。
店内はL字カウンター席。
入口の券売機で食券を購入。
メニューは幸福らーめん（豚骨）が基本で、各種トッピング（味玉、高菜、ラフテー）に全部のせがある。
数量限定でつけ麺も。
私（将軍）は味玉幸福にラフテーごはんを注文。
BGMのビートルズを聞いて、待つこと数分で登場！
具はチャーシュー、青ネギ、キクラゲ、海苔、白ゴマにトッピングの味玉。
まずはスープから食す・・・うまかばい（‐＾▽＾‐）
見た目はこってりですが、超あっさり。
あっさりの中にも、豚骨の旨味が凝縮。
かなりの時間煮込んでいるようだが、臭みもほとんど感じさせない。
麺は細ストレート麺。
香りがよく、歯ごたえのある麺はスープとよく絡みます。
チャーシューの柔らかさ、味玉の半熟加減もいい具合。
かなり真面目に仕事をされてるのが、わかります。
ラフテーごはんは、まあまあかな(-。－；)
ちょっと甘めで、パサパサしてる。。。
麺を食し終わり、まだお腹に余裕があるので、替え玉を注文。
通常の大玉（￥150）に半玉のちび玉（￥80）なるものもある。
卓上にある“不思議な特製ゴマスパイス”を投入し食す。
味に深みが加わり、よい感じ。
店のコンセプトである、幸せになる一杯でした。
○幸福軒
千葉市中央区中央3-13-15
043-225-5029
営業時間：11:30～14:30、17:30～20:30/11:30～18:00（土）※スープ切れで終了
定休日：日祝
幸福軒 （ラーメン / 葭川公園駅 、千葉中央駅 、県庁前駅 ） ★★★★☆ 4.0
