食いしん坊将軍のらーめん食べある記（千葉県版）
私(将軍)は京成大久保にある「つけ麺専門店 今日から俺は」にいってきました！
なかなか不思議な店名です。
場所は京成大久保駅から、商店街を｢たいふう ｣より少し歩いた複合ビルの2階。
券売機で食券を購入。
メニューは「新背脂魚介豚骨つけ麺」と「熟成豚骨らーめん」の2枚看板。
店名にあるように、つけ麺専門店ってことなので、私（将軍）は「新背脂魚介豚骨つけ麺」を選択。
普通と特製があり、特製を。
大盛りは無料らしいがサイドメニューの玉子かけ飯を追加。
店内はカウンター席とテーブル席があり、とても広々とした造り。
カウンター席に座り、店主の動きに注目。
スープ（魚介系）を小鍋に移して、火にかけた後、器に注ぐ。
新たなスープ（豚骨）を取り出し、網濾しに注ぐ。
まずは玉子かけ飯が登場。
醤油をたらし、ご飯にかけて食す・・・うん、普通(-^□^-)
ってとこで、つけ麺が登場。
うおぉ！なんだ、この麺の量は？？？
上げ底かと、底を確認するが、上げ底なしで丼に大盛りです(^_^;)
メニューを見直すと・・・あらっ？見間違えていました。
特製だと思って頼んだのだが、特盛でした(・・；)
早速、食す・・・
麺は三河屋製麺の極太平打ち麺。
粘度の強いスープにはチャーシュー、メンマ、白ネギの具が入り、背脂が浮いている。
極太平打ち麺を持ち上げ、スープにつけて食す・・・うん、美味い(-^□^-)
豚骨に魚介が加わった濃厚なスープがよく麺に絡みいい。
さらに背脂の甘味とほんのり柚子が。
麺はもちもちの食感で食べ応えあり。
新背脂魚介豚骨つけ麺という割には、新しさはない気がするが、よくできた名前の通りのつけ麺でした。
普通が800円で特盛が900円。100円差で麺が2倍！
お腹いっぱいです。
次回は熟成豚骨らーめんを食してみよう。
料金的な問題なのか、学生が多かったからか、
他のお客さんは皆、熟成豚骨らーめんを頼んでいたんで(￣_￣ i)
○つけ麺専門店 今日から俺は
習志野市大久保1-16-18グレミオビル２Ｆ
047-473-7317
営業時間：11:00～14:30／17:00～スープ切れで終了
定休日：日
つけ麺専門店 今日から俺は (きょうからおれは) （つけ麺 / 京成大久保）
★★★★☆ 4.0
