食いしん坊将軍のらーめん食べある記(千葉県版)
私(将軍)は京成大久保にある「たいふう」にいってきました!
カウンター席が5席のみと店内はかな~り狭い。
今まで行ったラーメン屋の中でも1、2を争う。
つけSOBAとあぶらSOBAを曜日に合わせて、交互に提供しているのだが、本日はつけSOBAの日。
※日月水金がつけSOBA、火木土があぶらSOBA
登場!
目に付くのは麺の太さ。極太です。
その極太麺の上に豚しゃぶ肉がのってます。
店内の案内を見ると、浅草開化桜の中太麺だという。楽しみ
では、いただきま~す!
ぬぉおおお、美味いっす(-^□^-)
麺はこれでもか!とアピールしてる。
食感は固めでパサパサしているが、食べ応えがあり、麺を食べてるって感じ。
スープはライトな豚骨スープだが、旨味が凝縮されていて、麺との相性もいい。
さらに具の挽肉とキクラゲがいい。
あっという間に食す。
食した後は、スープ割り。
これまた絶品(-^□^-)
スープだけでなく、大葉も入っていて、とてもサッパリとして美味い(-^□^-)
最後の一滴まで飲み干し、完食です。
次回はあぶらSOBAを食すぞ。
○たいふう
習志野市大久保1-18-5
047-437-0009
営業時間:11:00~15:30/17:30~23:00
定休日:不定休
豚つけ・SOBA & あぶら・SOBA たいふう 2号店 (ぶたつけそばあんどあぶらそば たいふう)