本日は、猫空が薬膳＆中医学の師と仰ぐこの方と、イタリアンレストラン「アズーリ」でランチを楽しみました
http://ameblo.jp/yakuzenyang/day-20140925.html
猫空が闘病中もご心配くださり、食道癌に効くという手のツボ（ハンドセラピー）の資料をお送りくださって入院中、常にツボ刺激をしていたものです
無事退院し、こうして元気に過ごしている報告もかねて久しぶりにお会いしたのでした
アズーリのピザ職人、渡辺さんが先日ナポリで行われたピザの世界大会で見事6位入賞し、お店の前にはファンから贈られたというお花が飾られています
オススメのランチコースを注文
「前菜プレート」
手前から、ヤリイカとジャガイモのバジルソース和え、武州牛のローストビーフ、ビシソワーズ
世界6位のピッツアは「クワトロフロマッジ」をチョイス
「彩り野菜のバーニャカウダーソースのパスタ」
「デザートプレート」
手前のバジルのジェラードはアズーリが商品開発を進めているそうで、秋のさいたま市主催の食のイベントでもお目見えする予定だとか
Ｙａｎｇさんと今後の薬膳の活動や目標などをお話し、たくさんのアドバイスをいただき大いなるやる気でもってお店を後にしました～
猫空の10月期「薬膳＆マクロビオティック教室」のメニュー＆日程を更新しました→☆