さいたま市・薬膳&発酵食品お料理サロン「食香庵 猫空」

さいたま市・薬膳&発酵食品お料理サロン「食香庵 猫空」

日常に簡単に取り入れられる薬膳と発酵食を通して健康でキレイなライフスタイルを提案するブログです。
たまにサロンのマスコット黒猫リュンちゃんも登場!

こんにちは爆笑

さいたま市で「薬膳&発酵食品​​​​​​お料理サロン」&「自家製天然酵母パン教室」を主宰しております大歳敦子です。

猫空ブログにご訪問いただき、ありがとうございますラブラブ

 

 

バレンタイン向けに「ローチョコレートレッスン初級編」開催中ですビックリマーク

 

初めてのローチョコレート作りに、皆様ワクワクのドキドキラブ

楽しみにして来ました~と早くもテンションMAXでのご参加アップ

 

作業前の風景

 

 

皆様初めてとは思えないほどに手際よくテンパリング作業をこなして、可愛らしくトッピングクラッカー

 

自家製カカオ味噌を使ったランチを含めて楽しい時間を過ごしていただきました乙女のトキメキ

 

 

ぜひ、今年のバレンタインは大切なご家族やお友達にローチョコレートをプレゼントしてみてはいかがでしょうドキドキ

 

 

 

黒猫黒猫黒猫黒猫黒猫足あと

2023年1月のレッスンは、バレンタインに向けてローチョコレート講座を開催いたします音譜

 

食べる美容液、媚薬と言われるローチョコレートの健康効果をはじめ、知れば知るほど自分で作って食べたくなる情報満載のセミナーですグッド!

※ローチョコレートとは「カカオ豆をローストせず非加熱で処理して作られたチョコレート」です。48℃未満で調理することで、カカオ豆の中に含まれる成分を熱で壊したり変性させずに残すことで、カカオポリフェノールや、ビタミン、ミネラル、酵素などの豊富な栄養を余すことなく摂取することができ、アンチエイジングや美容、貧血予防などに効果があると言われています。

 

◎内容

ローチョコレートについて~実習~試食(カカオ料理のランチ付き)

 

◎日程

1月20日(金)終了しました

1月21日(土)終了しました

1月25日(水)終了しました

1月30日(月)満席

 

◎時間

11時~14時

 

レッスンのお問い合わせはこちらからお願いいたします。

atsuko.ohtoshi@gmail.com

皆様にお会いできるのを楽しみにしておりますラブラブ