本日のランチは、イタリアンレストラン「アズーリ」にて家族で快気祝いを
（http://www.trattoria-azzurri.com/index.html
）
入院する前日のランチに家族でアズーリを訪れ、シェフと店長に入院することを伝え、退院したら真っ先に報告に来ますと約束していたのでした
そして、入院中のトキメキノート
にも「アズーリで快気祝いをする
」と書き留めていました
シェフから快気祝いの一品
「青森県鰺ヶ沢産のメロンと24ヶ月熟成の生ハム」
糖度が16度という青森県鰺ヶ沢産のメロン（通常のメロンは14度らしく）と、生ハムの塩気が見事に調和し、贅沢な一品でした
「前菜盛り合わせ」
手前の赤パプリカのブルスケッタが新しいお味で、ぜひ家でも作ってみたい
「オレガノとアンチョビのトマトソースのピッツア」
「クワトロフロマッジのピッツア☆栗の蜂蜜添え」
「ヤリイカのバジルソースのパスタ」
「デザート盛り合わせ」
入院中、何度も思い出しては食べたいなぁ～と思ったアズーリの味
こうしてトキメキノートの夢が叶って幸せです
9月からはアズーリの料理教室にも復活予定ですので、また楽しみが増えました