初夏を感じる「鰹ののっけ盛」☆

ついに梅雨明け宣言があり、さっそく本日は暑い一日でしたね～

リフォームも着実に進んでおり、本日現在、床のフローリング作業が終了しました
（写真は、養生後）


さらにベランダの棗（ナツメ）ちゃんもすくすくと順調に成長を遂げています



さて今宵は、家人作「鰹の香味野菜6種のっけ盛」を焼酎とともにいただきました


鰹のタタキに、ニンニクのスライス、茗荷、紫蘇、ブロッコリースプラウト、三つ葉、九条ネギといった香味野菜をタップリ乗せて昆布ポン酢ベースのタレをかけていただきました

初夏を真っ先に感じるこのメニュー
とかく蒸し暑いとされる日本の夏も悪いものではありませんね