昨日は5月とは思えないような冷たい雨の降る肌寒～い、さいたま市でした
それでも、午前中から隔月で行なわれる国立のオシャレなサロンに参加した猫空
外は寒くてもこちらのサロンに来ると心も体もホッカホカになるほど癒される、特別な空間と時間を過ごせる2ヶ月に1度のお楽しみなのです
アロマセラピストのK先生によるアロマの講習とお料理がセットになったレッスンは、体の外側から＆内側から健康になれる贅沢なレッスン
そして毎回、気さくな参加者の方々との会話や美味しいお店、オシャレなグッズの情報交換も楽しく、猫空にとって貴重な一時となっています
お楽しみの本日のメニューはエスニック
「ルッコラのチヂミ」
エスニック風味に味付けされた海老と豚肉の甘辛煮をルッコラが乗せて焼かれたチヂミにマキマキしていただきました
「豆腐のネギ塩タレ掛けとヤムカイトム（茹で玉子のサラダ）」
「プルゴキのパイ包み」
レッスンでは、K先生の自家製プルコギをパイ生地ではなくパン生地に巻いて焼き上げましたが、これが絶品～
「黒胡麻のピリ辛つけ麺」
キュウリと茗荷を付け合わせにしていただきましたが、タレに豆板醤が入っており、そのピリ辛感がお腹がいっぱいにもかかわらず食指が進む進む
デザート「マンゴープリン」
猫空は「ラベンダー」と「ローズマリー＆シトロネラ」の2種類を作成。
さっそくマンションに帰ってから、虫除け用として洋服ダンスに収納いたしました