パエリア デビュー♪ | さいたま市・薬膳&発酵食品お料理サロン「食香庵 猫空」

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日常に簡単に取り入れられる薬膳と発酵食を通して健康でキレイなライフスタイルを提案するブログです。
たまにサロンのマスコット黒猫リュンちゃんも登場!

もう1週間も前になりますが、猫空、池袋のデパートで買い物をした際に小銭入れを落としてしまい、恐らく出てこないだろうな~と思いながらも、デパート内の落し物案内所に届けておきましたあせる

ところが先日、デパートから電話があり、それらしきものが届けられたとのことで、早速取りに伺いましたニコニコ

まさしく、落とした小銭入れで台湾旅行の際に購入した思い出の財布だったこともあり、天にも昇る嬉しさクラッカー

 

届けは出しておくものですね合格

 

その日は、母も一緒に池袋に行ったので、駅ビルでランチをすることになったのですが、母が選んだお店が「スペイン料理」のお店。

猫空も以前、友人とランチをしたことがあるお店で、パエリアが美味しかったことを思い出し、親子って感覚が似るもんですねラブラブ

 

早速、オススメのパエリアランチコースをいただくことにしました。

 

前菜盛り合わせ

 猫空のシンプル薬膳ライフ-前菜


ミックスパエリア

猫空のシンプル薬膳ライフ-パエリア

骨付き鶏肉や、エビ、ムール貝などの魚介類がプリプリした美味~ドキドキ

サフランライスも丁度良い固さに炊かれていますチョキ
食後のコーヒーまでしっかりいただき大満足ラブラブ!

 

母が病気を患い猫空家に来て早3ヶ月余り。

パスタやパエリアなど食べたことがないと言っていたのに、今やワインまでデビューを果たし、元気になっていく姿は本当にうれしい限り音譜

 

 

これからも末永く、母娘で元気に食べ歩きをしたいものですグッド!