ブログを読んでいただいています皆様、お久しぶりでこざいます
今週は朝から夜まで外に出て仕事をする日が続き、すっかりブログの更新を怠ってしまいましたが、あらためて猫空のシンプル薬膳ライフを今後とも何卒よろしくお願いいたします
そんなこんなで今日は久々にお料理教室に行き、２種類のクッキーを習って参りました
皆様もこのようなクッキーを普段食べたことがあると思いますが、猫空、実はこの歳にしてこんな本格的なクッキーを作るのは初めて
生地を練る作業など、少々、力がいる作業もありますが（日ごろの運動不足解消と思えば乗り切れます）、やはり自分で作るお菓子の思い入れはひとしおです
重労働のあとは、先生お手製のランチをいただき大満足
「蒸野菜の自家製バーニャカウダー添え」
この絶品バーニャカウダーがあれば、お野菜がタップリいただけます。
「オートミールのスープ」
お味もさることながら、見た目も芸術品です。
「オイルサーディンのパスタ」
先生が使ったオイルサーディンはテレビで紹介され絶賛されたことで売り切れ御免の逸品です。
最後はもちろん先生手づくりのケーキ
いつもいつも思うのですが、こうして他のお料理教室に参加させていただくと、各先生の細心のお心遣いに脱帽で、猫空もまだまだ一平卒の身、日々是勉強させていただいています。
