「パン焼き器」を発見以来、すっかり自家製パン作りにハマッてしまった猫空
今日は、身体を温める作用のある小茴香（フェンネル）入りのパンを焼いてみました
パン1斤に対して小匙1/2程度の量でしたが、十分香りはついて食欲をそそります
そしてメインのおかずには、新作の「魚介と野菜の紅花スープ煮込み」。
紅花でとったスープで（野菜ブイヨンを加えます）蕪、菜の花を煮込み、先にソテーしておいたタラとホタテを加えて、さらに煮込んでいきます。最後に生クリーム少々で味を整えますが、柔らかく煮込まれた蕪が、口の中でとろけそうです
食べ終わった頃には小茴香と血行促進作用の紅花とのダブル効果で身体がポカポカ
冬の食卓には、ピッタリの薬膳メニューとなりました