さて、今日から台湾食い倒れツアーのレポートをしていきたいと思いますので、皆様しばしお付き合いいただけますと幸いです
初日は、台湾ツアー4回目にして初の台南訪問です
まずは台北駅から
新幹線で約1時間30分、実に快適なひと時です
今回は奮発してビジネスクラスに乗ってしまいました
さすがビジネス、キャビンアテンダントが回ってきてこんなサービスも
(最初は売り子さんが来たのかと
)
バスの中ではこんな歓迎も
ちょっとウトウトしている間に台南市街に到着。
台南は、台湾の中枢として古くから栄えた歴史があります。

以前、台北で行って美味しかった「度小月坦仔麺(ドゥーシャオユエタンザイミエン)」の本店。
天秤棒をかついで初代が商売を始めたのが1895年。肉ミソをかけた小さなラーメンですが、海老をすりつぶしたスープと肉ミソのハーモニーが絶妙
値段は50元。日本円に換算すると約150円とは信じられない美味しさです
他に「蒸し鶏」や
「海老の揚げ春巻」なども大変美味
お昼時は、満席状態の人気店です。
そしてもう一軒行きたかったお店が粽(ちまき)のお店、「再發號(ツァイファーハオ)。
なんと120年の歴史を誇る粽の名店です。
1日に売れる数は300~500とか
我々が頼んだ特製海鮮八宝粽は、なんと握りこぶし2個分はありそう。
栗、卵、豚肉、貝柱、鮑など贅沢な具がたっぷり入って150元、450円程度とはこれまた
やっぱり、台湾は美味しい








