やっと秋の味覚を♪ | さいたま市・薬膳&発酵食品お料理サロン「食香庵 猫空」

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日常に簡単に取り入れられる薬膳と発酵食を通して健康でキレイなライフスタイルを提案するブログです。
たまにサロンのマスコット黒猫リュンちゃんも登場!

今日は日中またしても猛暑逆戻りあせるの天気でしたが、夜は風も出て、やはり秋はもうそこまでと感じますもみじ

 

秋といえば、秋刀魚ニコニコ

猫空、秋刀魚が大好物(刺身も焼きも~)なのですが、今年の猛暑の影響で秋刀魚の値段が例年に比べ急上昇のニュースを聞いており、敬遠していたのですが、本日近所のスーパの特売でなんと一尾120円で売っているではありませんかっ目


さっそく、夕飯用に2尾購入し、まずは定番の焼き秋刀魚を音譜

猫空のシンプル薬膳ライフ-さんま

120円と思えないほど、新鮮で美味ドキドキ

こんなに美味しいなら倍の四尾買えばよかったと後悔ショック!

 

副菜の「冷奴」

猫空のシンプル薬膳ライフ-冷奴

葱と今年のマイブーム「食べるラー油」をタップリかけて

食べていたら、冷奴なのに汗がっメラメラ

でもでも、すっごく美味し~い合格

 

ご飯は、これまた秋の代表メニュー「栗おこわ」をラブラブ

猫空のシンプル薬膳ライフ-栗ごはん

 

実は家人と年齢的にも週に1~2日は休肝日を作ろうと話しており、今日はまさにその休肝日だったのにもかかわらず、買い置きしていた焼酎を飲んでしまったほどにひひ秋の食卓を満喫ラブラブ(ただの意思薄弱~ともいえますがあせる

 

天気予報によると、明日から本格的に秋に突入するようで待ちに待った「食欲の秋」到来ですねクラッカー