秋の夜長に鶏鍋を楽しむ♪ | さいたま市・薬膳&発酵食品お料理サロン「食香庵 猫空」

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日常に簡単に取り入れられる薬膳と発酵食を通して健康でキレイなライフスタイルを提案するブログです。
たまにサロンのマスコット黒猫リュンちゃんも登場!

今日は昨日とうって変わり、雨が降って肌寒い一日でしたガーン

天気予報によると東京は最高気温が17℃とかあせる

昨日の最高気温が34℃ですから、まさに一日にして半分の気温ですダウン

こんなに気温の差が激しいと身体がついていかず、体調不良をおこす原因となりますから、自己管理はしっかりと行なっていきたいと思いますグッド!

 

さて、こんな涼しい一日となると猫空家はお約束の「鍋」。

先日の小淵沢ツアーで、中村農場で買出しをした際にラーメン用についてきた鶏スープを使い鶏鍋を行ないましたチョキ

猫空のシンプル薬膳ライフ-スープ

 

文句なく美味しいスープに塩で味付けをして、葱のぶつ切り、鶏もも肉、軟骨入り肉団子を入れてドキドキ

猫空のシンプル薬膳ライフ-ダンゴ


野菜も、水菜、ほうれん草、サラダ菜、ロメインレタスなどを入れてヘルシーにラブラブ

猫空のシンプル薬膳ライフ-野菜

猫空のシンプル薬膳ライフ-ダンゴ


今日もまた、気がつけばあっさり完食です合格

 

恐るべし中村農場第二弾ということで、来月の3連休も中村農場目当てに小淵沢に行くこと決定クラッカー

食材を大人買いしてこようと思います音譜