昨日、以前アロマサロンでともに勤務をしていたMちゃんと赤羽の「西安餃子」というお店で久々に会って食事をしました
（http://www.ghf.co.jp/shian_gyoza/index.html
）
Mちゃんは、猫空がサロン勤務していた際の店長を務めていたしっかり者で、猫空が本当にお世話になった友人の一人
先日ご結婚をされ、しばらくは以前からやりたいと思っていた勉強をしたり、ゆっくり過ごしたいと先月いっぱいでサロンを退職されたのですが、話をしていて相変わらず向上心に溢れていて、猫空もいい刺激を受けたのでした
さて、食べたメニューは☆
名物「四天王餃子」
セロリ、辛味、チーズ、元祖の餃子が一口サイズになった人気メニュー
「海老の棒春巻」
熱々、プリプリ、そしてジューシー
「水菜のパリパリサラダ」
瑞々しい野菜が、口の中をさっぱりしてくれます
「鶏の唐揚げ」
甘酢のタレがかかっていて、食が進みます。
最後の〆は「チャーハン」でお腹いっぱい
猫空はこれに紹興酒をディキャンタでいただきました
食べることも大好きなMちゃんで、秋になったら猫空の料理教室にも通いたいといってくれ、本当に感謝
そして、新しい道に進むことになったMちゃんに、猫空微力ながらエールを送りたいと思います