鍋料理が続き、さすがに家人も今日は鍋以外の料理を食べたいとのことで、クリームパスタを作ることに
メニューは「スモークサーモンとほうれん草のクリームパスタ」
実はこのメニュー、猫空が以前勤めていた制作会社のそばにあったイタリアンレストランのメニューで猫空の大好物
以前、見よう見まねで作ってみたところなかなかの出来で、以来たまに作っていたのですが、今日は玉葱を加えて作ってみたところシャキシャキの食感が新たの発見でこれまた美味
薬膳学的には、スモークサーモンが身体を温め、ほうれん草が血を補い、生クリームが身体に潤いを与えます。
まさに女性にピッタリの一品メニューと自分に言い訳をし、高カロリーの食事を堪能した次第です
さて、明日はまた鍋料で野菜をタップリとることにしましょうか