昨日作った自家製ベーコンを温めてスライスし、
こんな感じでワインで楽しむのだけでも素材の旨味が味わえてGoo
なのですが、
せっかくの休日なので朝食にベーコンエッグを作ってみました
まずは、トマトと水菜のサラダ。
前回のブログで紹介したサカタのタネの王様トマトが瑞々しい
(http://ameblo.jp/maocom/day-20091004.html )
ホットプレートを使ってスライスベーコンをこんがり焼いて

ベーコンがカリカリで焼き上がり香ばしい
ベーコンから出た旨味たっぷりのオイルを使って、さらにシイタケ焼き
なんともはや贅沢な朝食でございました~
その後はリゾートホテル「リゾナーレ小淵沢」内の小路「ピーマン通り」を散策
さすがイタリアの著名な建築家によるデザインというだけあって、この一角はどこかヨーロッパの小路にタイムスリップしたようです
そしてこんなステキなディスプレイがあちらこちらに
季節はもうハロウィーンですね~






