昨日の自家製ベーコンに続き、
今回のツアーの目的は旬の食材を使った鍋料理を作ること
いつも行く市場で新鮮なお野菜を物色
秋の味覚の代表選手といえば、やはりキノコということで「キノコ鍋」に決定～
ここの市場にはめずらしい名前の沢山のキノコがあるのです
スゴイでしょ～
キノコ以外の食材は人参、大根、葱、水菜、豆腐にコンニャク、そして鶏肉
お野菜タップリでとってもヘルシ～鍋の完成です
鍋いっぱいの量があっという間に完食し、
〆にはトースターで焼いたお餅に残ったスープをタップリかけて
秋の味覚を満喫し、幸せいっぱいです