今日は父の四十九日の打ち合わせがあり、昼から実家に戻りました。
母と一緒にランチにと、カレーを作って持っていったのですが、日曜日の夜に鶏鍋を作った残りのスープと鶏肉をベースに作ったので、水から作る通常のカレーとは違って、出汁が利いてGoo
なお味に
母も大満足して食べてくれました
父や母の子供時代は戦争中でしたから、カレーは少しのお米の量でも、カレーマジックによりご馳走の、思い出のメニューなのだそうです
コラーゲンも溶け出して美肌効果タップリ
我ながら、言うことなしの美味しさでした～
