セリ&メロン | さいたま市・薬膳&発酵食品お料理サロン「食香庵 猫空」

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日常に簡単に取り入れられる薬膳と発酵食を通して健康でキレイなライフスタイルを提案するブログです。
たまにサロンのマスコット黒猫リュンちゃんも登場!

先日、義母が「セリの根を植えたら育って収穫できた」という話を思い出し、早速、猫空もチャレンジ!!

昨夜は、鴨肉とセリの鍋を作ったので、いつもは捨てているセリの根っこをプランターに植えてみました。さて、どうなることか。。。

猫空のシンプル薬膳ライフ-セリ


今、イクスピアリでサカタのタネがアンデスメロンのイベントを開催中です。

http://www.sakataseed.co.jp/hotnews/2009/090403.html )家人が仕事の関係でイベントに参加。お土産にアンデスメロンのデザートを買ってきてくれました音譜

メロンの甘みが程よい感じでとても美味ドキドキちなみにメロンは上記のセリ同様、清熱類に属すので、喉の渇きやむくみの改善に役立つ、これからの季節にオススメのフルーツですチョキ


猫空のシンプル薬膳ライフ-メロン

奥が「アンデスメロンのショートケーキ」で

手前が「メロンの貴婦人」合格

これにミントの葉を添えたジンを合わせてみましたカクテルグラス