3月17日～21日の4泊5日の日程で、猫空が所属している「国際中医薬膳師会」主催による上海薬膳研修ツアーに参加することになりました
研修先は香山中医医院および上海中医薬学大学。そこでは、回診の見学、舌診、脈診を学び、症例の討論に参加するなどして中医治療のプロセスを体験するそうです。
また漢方薬局を見学したり、国際中医薬膳師会海外会員の自宅に訪問してのお茶会なども予定されています
もちろん薬膳レストランでの食事会もあり、本場の薬膳料理をいただくなど盛りだくさんの研修内容。
かなりワクワク&ドキドキしていますが、
研修の詳しい様子はまたブログでゆっくりご紹介しますね
サロンの休憩時間に紀伊国屋で購入
いろいろ上海の見所を研究しま～す