中国茶が大好きです^^ | さいたま市・薬膳&発酵食品お料理サロン「食香庵 猫空」

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日常に簡単に取り入れられる薬膳と発酵食を通して健康でキレイなライフスタイルを提案するブログです。
たまにサロンのマスコット黒猫リュンちゃんも登場!

中国茶が大好きなので毎朝大きめのマグカップでたっぷりと1杯、そして外出時にはマイボトル(http://www.zojirushi.co.jp/cafe/index.html )に入れていつも持ち歩いています。

好きなお茶はジャスミン茶に烏龍茶に東方美人(オリエンタルビューティ)などなど、ちょっと油っぽいモノを食べ過ぎたかなって思った時はプーアル茶を飲んで脂肪の吸収を抑えています。

たかがお茶と思うことなかれ、薬膳ではお茶も医食同源の思想と結びつき体調不良改善の特効薬として重要視されているのです。

例えばジャスミン茶はあの香りの良さから「疏肝理気(そかんりき)」といってストレスからくるイライラや鬱状態を解消してリラックスさせる作用がありますし、おなじみ烏龍茶は香りの良さもさることながら身体を温め、血中コレステロールを排出するなど血液の浄化を促進する作用があります。

私のライフスタイルと切っても切れない中国茶。香港や台湾を旅すると必ず茶芸館に行き、スイーツと一緒にオススメの中国茶をいただくのも旅の楽しみの一つ!

良い香りでアロマテラピー効果の他、糖尿病や高血圧などの各種生活習慣病予防に一役かっている中国茶。みなさんも中国茶でキレイと健康を手に入れてくださいね^^

 

 

我が家の中国茶コーナー

 猫空のシンプル薬膳ライフ-中国茶004

 

香港の茶芸館では50年もののプーアル茶(古いものほど味わい深く高級とされています)をいただきました^^

猫空のシンプル薬膳ライフ-中国茶001

 

猫空のシンプル薬膳ライフ-中国茶002



台湾の茶芸館では東方美人(台湾を代表する烏龍茶ですが、味は限りなく紅茶に近い)を台湾定番のスイーツ“パイナップルケーキ”で楽しみました!

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