ALOHA！
ハワイ大好き❤
英語イタリア語韓国語
とにかく語学オタク🎶
夫と社会人、大学生の二人の息子達と
ワンちゃん達と猫ちゃんと馬さんのママ♡
名古屋あたりに在住
マノメーゼアヤコです。
数日前たまたまテレビ📺をつけたら
NHKで「台所探検家」なる方を発見
珍しく夫も一緒に釘付けになりました😊
（最近夫はiPadの情報に頼ってます）
TVは「CMがうるさい💢」だそうです💦
でもNHKでしたし、夫も食いしん坊😋
中東はヨルダンにて〜シリアからの
難民の女性宅にてお料理を習うという…
ワクワクしながら視聴しました♬
https://note.com/misatookaneya/
初めてお聞きするお名前でしたが
「台所探検家」というのが私のツボ
とても楽しく番組を観ることができて
世界の家庭料理の扉がまた一つ
開いたような気持ちになれました💕
https://www4.nhk.or.jp/P8333/x/2023-04-07/44/32027/2860787/
岡根谷実里さんの書籍
ご紹介したいのですが…
毎回難しくて、本の写真を加工で
ご容赦下さいませ⏬
料理から暮らしと社会がみえる
世界の台所探検
岡根谷実里 著
青幻舎 刊
NHKテキスト
世界のたまこ料理
講師 岡根谷実里
NHK出版 刊
夫の嫌いなTV CMで某パンメーカー
「シャクシュカ」らしい料理を
パンと一緒に美味しそうに食べる
女優さんで見かけていましたので😋⏬
https://sa0209ta.com/person/okaneyamisato-cookpad-profile/amp/
たまたま視聴できたNHK番組
「世界の台所探検家」
岡根谷実里さんが習っていらした
シリア料理にすごく惹き込まれました❣️
数年前になりますが、わたくし
アラビア語を始めたくて、夫の
仕事関係で東京外国語大学（❗️）
アラビア語学科卒の青年に弟子入り
ほんの数ヶ月だけ習っていました。
とにかく食い意地が張っていて
珍しいお料理にも目がないわたくし
その青年のスマホ内の中東のお料理に
興味津々で肝心のアラビア語はサッパリ💦
その青年曰く〜
「シリア料理が素晴らしいんですよ」
シリアと言えば内戦のイメージしかなく
「想像もつかないお料理」でしたので…
今回ヨルダンに避難されていらした
シリアのお母さん代表とも呼べる方の
心のこもったお料理に感動しました🥺
そして何より岡根谷実里さんが
ごくごく自然に見知らぬ土地の方々と
すぅっと溶け込んで、一緒にお料理して
「美味しい！」ととびきりの笑顔😋
感じの良い方だなぁとファンになりました💖
わたくしは語学オタクですが
けっして語学堪能ではないです💦
中学の時の英語から始まり…
フランス語を齧り文法で躓き
大学ではドイツ語が好きになり
韓国語も英語で習って読めるように〜
機会があれば韓国ドラマや中国ドラマ
トルコの宮廷ドラマをチラチラ観てます😅
外国に興味はあれど、お国どうしの事情や
難しいことがあると「もー、わかんない」
私はそうなりがち、私だけでしょうか😥
でも！
どんなに難しい情勢のお国事情であっても
「おうちごはん」は必ず存在しているはず
たくさんのお母さんが（お父さんも）
家族や友人やお客様のために腕を振るって
食卓を囲んでいると想像はできますよねー
今すごく楽しく、少しずつ
岡根谷実里さんの「世界の台所探検」を
読み始めているところです💕😊
テレビに対して批判的な夫ですが
岡根谷実里さんの番組をたまたまでも
見つけることができたのには賛成でした🙋
わたくしなりの「世界の台所探検」は
最近は「インド家庭料理」に挑戦
次男坊にとっても喜ばれた晩ご飯
よろしければこちらからどうぞ
ご覧になって下さいませ⏬
https://ameblo.jp/manomese-ayako/entry-12796107902.html
私が若い頃はともすれば欧米に興味が
傾きがちだったと記憶しておりますし
同じく語学オタクだった亡き父も
ラテン語から始まる語学一辺倒💦
ですが私が年齢を重ねていくうちに
なんとなくアジアとか、日本人が知る
欧米以外の国々にも興味がたくさん
出てくるようになってきましたー
もちろん！
わたくしの場合は「家庭料理」または
「美味しいお料理」もセットです😋
岡根谷実里さんのようにバックパックを
背中に背負って身軽に気軽には…
ちょっと難しいなぁというのが正直😢
それでも実現可能な国々を思い浮かべたら
心の底からウキウキしてきます♬
もう10年前にもなりますか
「英語で韓国語を教える」韓国人
MAX先生の韓国のご実家に
なんと私一人でお邪魔した経験あります😵
https://ameblo.jp/manomese-ayako/entry-11338732475.html
ホームステイがそもそも人生初！
MAX先生のお母様は同い年の方
お互い勉強中の英語で会話しながら
一緒の台所に立てたことは思い出です💕
しばらく手紙やプレゼントやりとり🎁
ただMAX先生が元々のフィールドの
アメリカに奥さん（アメリカ人）と
突然帰国されてしまったので、以来
なんとなく連絡できていなかったです💦
もし韓国のご実家の住所が同じなら
またMAX先生のアメリカの住所も
私が知る場所なら…拙い英語でもう一度
こちらからお手紙出そうと思ったり…
「ご縁がある方には必ずお会いできる」が
わたくしの信条ですので…そして
「○○したい」「○○習いたい」
どんどん口に出してみて、今できることから
ゆっくり始めようと改めて思っています💖
海外に出ていくのは我が家の事情で
あと数年は難しそうですけれども
今は「はじめてのアジア」YouTubeや
今回の岡根谷実里さんの番組や書籍で
ウォームアップ期間としたいですね😊
夫が超和食党ですが、美味しい物なら
わたくしのチャレンジ料理でも、きっと
喜んで食べてくれるはずですし😎
コロナ禍で停滞中の語学にも弾みがつき
たとえばアジアのどこかでも必要な挨拶を
しっかり覚えていくとか、今からでも
できますものね、楽しみです♬
まぁ昔フランス旅🇫🇷で色々丸暗記
頑張ってフランス語を話したつもりが…
あー、残念😅「マダム、英語でどうぞ」
トホホな経験もきっと糧になっているはず😂
興味がないなんて、つまんないです！
台所を通じて語学も文化も触れ合えたら
少なくとも私の人生がもっと豊かに💕
台所探検家の岡根谷実里さん
活動や著書のご紹介でしたー
最後までお付き合いいただき
有り難うございましたm(_ _)m
MAHALO！