ALOHA!
ハワイ大好き❤
英語イタリア語韓国語
とにかく語学オタク🎶
夫と社会人、大学生の二人の息子達と
ワンちゃん達と猫ちゃんと馬さんのママ♡
名古屋あたりに在住
マノメーゼアヤコです。
お持ち帰りなどにも助けてもらいますが
夫が「簡単で良いから、おうちごはんが
食べたいんだよー」のリクエストを受けて
乗馬クラブに行けそうな日の前日から
作り置きができる献立を考えています😅
ディープなお肉屋さんで色々お肉を注文
久しぶりに合い挽き肉をゲットしまして
まずはキーマカレーを仕込むことに💕
地元の低農薬の胡瓜🥒もゲットして
塩揉みして塩抜きして水気を切る所まで〜
スライスオニオンも🧅水にさらして
ペーパータオルで水気を切る所までをして
冷蔵庫に入れておきましたー
ではキーマカレーの晩ご飯の食卓
よろしければこちらからどうぞ
ご覧になって下さいませ⏬
乗馬クラブから帰宅してすぐに
お米の鍋をコンロにかけて点火!
(お米も出かける前にといでおきました)
ご飯が炊けたら〜キーマカレーを
温め始めて、その間にサラダ🥗を
仕上げていきましたー
胡瓜🥒は改めてペーパータオルで
水気を切りまして、ツナと白胡椒
マヨネーズで和えましたよ😋
スライスオニオンも🧅同じようにして
地元のレモン🍋醤油、ピュアの優しい酢
甘みを加えて甘酢にして、最後に鰹節
鰹節は夫の地元の乾物屋さん「ぜにやさん」
以上の写真はフーディで撮影しましたが
夫は「普通の写真がいい」と申しますので
改めてiPhoneのカメラにて撮影しました⏬
仕上げの目玉焼きは鉄製フライパン
岩手の鉄器は大事にしたいので…
油を引いて焼く「正調目玉焼き」ですね🍳
卵の白身が油でカリッカリになり
夫が大喜びで食べてくれました😋
初心者🔰のままの乗馬レッスンですが
それでも一応お外で運動した後ですし
まぁまぁ疲れて帰宅しますので💦
前日にある程度準備することで
「おうちごはん」をなんとか
夫に食べてもらえます〜
https://ameblo.jp/manomese-ayako/entry-12789743302.html
帰宅してワンちゃん達の世話をしつつ
お風呂、ご飯の仕上げでてんてこ舞い🌀
まだそれだけの体力があるということで
なるべくパッと作れるメニューを日々考え
皆様のお食事も参考にさせて頂いてます😋
さて週末はお天気がグズつきますね💦
今日は夫は○○会の会議で午後も多忙
先ほど雨が降る前にとコーギー犬の
アイナ(ハワイ語で大地の意味)ちゃんと
お散歩で爆走したりスキップしてきました😆
お天気が回復する日曜日を待ちたいです〜
読者の皆様には引き続き安全に楽しく
良い週末をお過ごし下さいませ💖
「簡単でもおうちごはん」は
キーマカレーとサラダでした😊
最後までお付き合いいただき
有り難うございましたm(_ _)m
MAHALO!