ALOHA！
ハワイ大好き❤
英語イタリア語韓国語
とにかく語学オタク🎶
夫と社会人、大学生の二人の息子達と
ワンちゃん達と猫ちゃんと馬さんのママ♡
名古屋あたりに在住
マノメーゼアヤコです。
今住まう地域は夫も私も地元ではなく💦
でも、ご縁があって四半世紀以上に渡り
お世話になって、私共の故郷になりました❣️
そして当初からお世話になっている
地主さんファミリーがいらして😊
先日私がコールドビーフとローストビーフ
差し入れさせていただきましたが
「ぜひ食べて下さい‼️」
飛騨牛しゃぶしゃぶ用のお肉を
頂戴してしまいましたー
茅乃舎さんの減塩だしと昆布だし
糖質ゼロの日本酒🍶を煮たたせて
先にレタス🥬や白ネギや椎茸を入れます。
薄いとは言え、お出汁の鍋ですから
先にレタス、白ネギ、椎茸を入れて
いい感じに煮立ってきましたら…
飛騨牛しゃぶしゃぶ用のお肉
一枚を菜箸で取りまして〜
美しい飛騨牛の薄切り肉です😍
煮立ったお鍋に投入します❣️
片付いてなくてお恥ずかしい💦
レタス🥬丸々一個をしゃぶしゃぶに
これが白菜よりも美味しかったー😋
ずーっと前から「しゃぶしゃぶ係」
わたくしがしてきましたので😋
まずは夫のお肉をしゃぶしゃぶ❗️
さあ、できましたー❣️
夫の取り皿に入れましたー
「さあ、召し上がれ😋」
自家製ポン酢でいただきました♬
元々しゃぶしゃぶ用のお出汁があり
ライム3個、お出汁100ml、醤油200ml
甘みはパルスイートの液体を適宜でした。
ライム3個でだいたい100mlでしたし
酸っぱ過ぎず我が家はライム派ですね😊
ライムはCostcoで買っています〜
野菜室で日持ちしますし、便利です♪
久しぶりに夫と二人のしゃぶしゃぶ
おうちごはんが飛騨牛で華やかに💖
何かと気にかけて下さり
本当の親戚くらい親しくて💕
その存在でどれだけ心強いことか💝
地主さんファミリーには感謝しかなく
喜んで下さるローストビーフや
コールドビーフを差し入れにしてます😊
自家製ローストビーフの記事は
よろしければこちらからどうぞ
ご覧になって下さいませ⏬
https://ameblo.jp/manomese-ayako/entry-12756111315.html
自家製コールドビーフの記事は
よろしければこちらからどうぞ
ご覧になって下さいませ⏬
https://ameblo.jp/manomese-ayako/entry-12756212086.html
「おうちごはん」はどうしても
地味〜な感じになりがちな我が家😅
あまりに地味な時写真撮り忘れて💦
今回は飛騨牛しゃぶしゃぶ用のお肉が
我が家の食卓をパッと華やかにしてくれ
夫と楽しく最後まで頂くことができました💕
もうすぐ夫の短いお盆休みですが
もちろん旅行には行けません💦
でも、いいんです😭
なるべく「おうちごはん」で
ゆっくりしたいと思っています😊
祝日㊗️の今日ですが、お仕事の皆様も
きっといらっしゃることでしょう。
室内でも熱中症対策が必要な気候です。
色々気をつけていただきまして
元気に一日をお過ごしくださいませ💖
頂き物の飛騨牛しゃぶしゃぶ
「おうちごはん」記事でしたー
最後までお付き合いいただき
有り難うございましたm(__)m
MAHALO！