本日で お正月休みが終わり、
明日から 仕事が始まる方が
多いのではないでしょうか？
お正月に 美味しいものをたくさん食べ、
少し「ダイエットしなきゃ！」と 考えている方も
いると思います。
それでも、「スイーツを食べたい」って 思いますよね＾＾
僕も 甘い物が大好きなので、我慢するのが大変です（笑）。
こんな時は、無糖ヨーグルトを使った
ヘルシーな チーズケーキをオススメします＾＾
今回は 「柿」 を使って
上品な甘みに 仕上げました。
★材料（18㎝のホール型）
Aホットケーキミックス 100ｇ
A無糖ヨーグルト 300ｇ
A砂糖 50ｇ
A卵 1個
Aオリーブオイル（サラダ油も可）大さじ2
・柿 1個
・お好みでミントや粉糖
※事前に型の内側全体に、オリーブオイル（サラダ油）を
うすく塗っておく。
★作り方
１.柿の皮を剥き、５㎜×5㎜位の 大きさに切る。
２.オーブンを 180℃で予熱する。
A と １を ボウルに入れて、よく混ぜて、
18㎝のホール型に流し込む。
３.予熱した 180℃のオーブンで35分～40分焼く。
お好みで ミントや粉糖を飾る。
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