本日は、以前より
一度は 作ってみたかった
料理を 作りました!!
何年か 前に、
タモリさんが 番組内で作った
「豚のしょうが焼き」の レシピです!
SNSでも 「とても美味しい」との
コメントが 多くあったので、
今更ながら 作りました^^
*材料*
(1人~2人分)
・豚肉 200g
・薄力粉 大さじ2
・玉ねぎ 1個
A醤油 大さじ3
A酒 大さじ3
Aみりん 大さじ3
Aすりおろししょうが 小さじ1
*作り方*
① 玉ねぎは 皮を剥ぎ、薄切りにします。
耐熱容器に入れ、ラップをかけ、
500Wのレンジで 1分加熱します。
② 豚肉に 薄力粉をまぶします。
③ フライパンに 油を敷かずに、
②を炒めます。火が通ったら、
①を入れて、サッと炒めます。
④ ③に Aを合わせたもの 全て入れて、
汁気が 飛ぶまで 炒めたら完成です。
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