大物有名人のレシピ!「豚のしょうが焼き」 | スイーツ男子の簡単料理レシピ

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スイーツをとことん愛する男の初心者向け料理レシピです。

本日は、以前より

一度は 作ってみたかった

料理を 作りました!!

 

何年か 前に、

タモリさんが 番組内で作った

「豚のしょうが焼き」の レシピです!

 

SNSでも 「とても美味しい」との

コメントが 多くあったので、

今更ながら 作りました^^

 

 

*材料*

(1人~2人分)

 

・豚肉     200g

・薄力粉    大さじ2

・玉ねぎ    1個

A醤油     大さじ3

A酒      大さじ3

Aみりん    大さじ3

Aすりおろししょうが 小さじ1

 

*作り方*

 

① 玉ねぎは 皮を剥ぎ、薄切りにします。

   耐熱容器に入れ、ラップをかけ、

   500Wのレンジで 1分加熱します。

 

② 豚肉に 薄力粉をまぶします。

 

③ フライパンに 油を敷かずに、

   ②を炒めます。火が通ったら、

   ①を入れて、サッと炒めます。

 

④ ③に Aを合わせたもの 全て入れて、

   汁気が 飛ぶまで 炒めたら完成です。
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