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こんばんは~(*´ω`)
今日って、いつも以上に寒いですよね( ;∀;)
これから炬燵様にお世話になろうと思います!!(笑)
寒い日が続きますが、皆さん風邪を引かないように頑張りましょうね♪
さて、今日の料理は・・・
「コーンスープの素でポテトサラダ」
材料はこちら(*‘∀‘)
(3人~4人分)
〇じゃがいも 大きめのもの2個、3個
〇ブロッコリー 1/2株
〇コーンスープの素 1袋
〇マヨネーズ 大さじ5程度
飾りつけで
〇トマト 適量
魚肉ソーセージ 適量
作り方はこちら(*‘∀‘)
①じゃがいもを耐熱用ボウルに入れて、ラップをします。
その後レンジで柔らかくなるまで加熱します。(600Wで約10分)
②加熱したじゃがいもの皮を剥ぎ、ボウルにじゃがいもを入れて潰します。
耐熱皿にブロッコリーを入れてラップをし、レンジで柔らかくなるまで加熱します。
③②のボウルに、コーンスープの素、マヨネーズ、加熱したブロッコリーを入れて
全体をよく和えます。
④最後にお皿に盛って、飾りつけをしたら完成です♪
最後まで見てくださってありがとうございます(*´ω`*)