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こんにちは～(*´ω｀)
来週からは12月ですよ～～♪
紅白歌合戦の出場者も決定しましたね♪(*´ω｀*)
僕の大好きなアーティストの方も出ているので楽しみ♪
でもリアルタイムでみるなら「ガキ使」でしょうけど・・・(笑)
さて、今日の料理は・・・
「鶏手羽元ちゃっぷ」
ポークチャップならぬ鶏手羽元ちゃっぷ(笑)
鶏手羽元じゃなくて、もも肉などでもおいしく頂けますよ！！(^^♪
材料はこちら(*‘∀‘)
（2人～3人分）
〇鶏手羽元 400ｇ程度
〇玉ねぎ 1/2個
〇ケチャップ 大さじ4
〇ウスターソース 大さじ2
〇マヨネーズ 大さじ1
〇サラダ油 適量
作り方はこちら(*‘∀‘)
①ボウルに皮を剥いだ玉ねぎをすりおろして入れます。
そのボウルにケチャップ、ウスターソース、マヨネーズを入れて混ぜ合わせ、
鶏手羽元を入れて15分程度漬け込みます。
②15分経過したら、フライパンにサラダ油をしいて、①で漬けた鶏手羽元のみ
フライパンで焼いていきます。しっかりと焼き目を付けてください。
③焼き目がついたら、①の漬け汁も入れます。あとは蓋をして弱火で5分程度煮込みます。
鶏手羽元の中まで火が通ったら完成です♪
※ケチャップが焦げやすいので注意してくださいね(*'ω'*)
最後まで見てくださってありがとうございます(^^)/