☆★イベントのお知らせ☆★
本日高陵モーターズドック(http://www.sakai.zaq.ne.jp/kmd )さんのイベントに参加させて頂く事になり
この他にマカロンも少しだけ用意しています。
住所は堺市北区百舌鳥綾南町2-669です。
お近くの方、ぜひぜひお待ちしております
10:00~17:00までです。
プリザーブドフラワー、雑貨、木工小物などの販売もあるそうです。
パン・ケーキ教室 mano
コストコ!!!
昨日は生徒さんから頂いたチケットでコストコへ行ってきました。
以前から気になってたのでめちゃくちゃ嬉しかったです![]()
計画してたのではなく旦那さんが梅田まで迎えに来てくれたので急遽そのまま
6時過ぎぐらいに行きました。
平日だったし結構空いてました。
めっちゃわくわくして思ってた以上にカートいっぱいの商品
絶対カードは使えると思って現金を持っていないのに買い物したんですが念の為、
カード使えますか??
って聞いたらアメックスかコストコのロゴが入っているカードしか使えませんとの事
財布には2千円程しか入っておらず、旦那さんもなし。閉店10分前。
すいません、返却でお願いします![]()
と言って帰宅。
あ~ダウニーもチーズもソーセージも~ポテトも~
買えませんでした。
でもでも1回行けたので大満足
チケットありがとうございました![]()
パン・ケーキ教室 mano
ベーグルレッスン♪♪
ベーグルレッスンの様子です。
お仕事帰りありがとうございました。
フレッシュなほうれん草とブルーベリージャムを練りこみます。
今回は水分が少し多かったようでべたつきましたね~
たたきつけでまとめました。
成型は生地をはらせて同じ太さに伸ばす事がポイントです。
ベーグル特有のもっちり感を出す為にお湯にくぐらせ焼きます。
頂いたハムをサンドしました。
ハムありがとうございました。
旦那さんもめっちゃおいしい~
って言ってました。
あとコストコのチケットもありがとうございます。
コストコ話はまた次の記事でアップします
紅茶もありがとうございました。
お家で好きで飲んでいるという紅茶頂きました。
おいしかったです
次回も楽しみにしています
パン・ケーキ教室 mano
ハムロール&抹茶クグロフレッスン♪♪
今日は午前中ハムロールのレッスンでした。
体験レッスン後2回目だったので少し忘れている所もありましたが
何回かしていると自然と覚えますので安心して下さいね
丸めも成型もスムーズでした。
おいしいとその笑顔がめっちゃ嬉しいです
結婚式のアルバムもありがとう
結婚式の写真とか大好き
ご結婚されている方、アルバム見せて下さい
次回も楽しみにしてますね~
夜は来月のメニューの抹茶クグロフレッスンを少し早目にしました。
前はお子様に内緒でお母さんだけ来られたのですが
今回はお子様も一緒に来てくれました
比較的簡単な焼き菓子ですが今回はメレンゲが入りますので
少しばたばたします。
メレンゲが入るものは時間勝負です
抹茶の生地をクグロフ型に入れ、餡を所々に入れます。
焼きあがったら黒蜜をしみこませできあがり![]()
生クリームはうまくいきました??
お兄ちゃんは喜んでくれましたか??
次回も楽しみにしております![]()
今日は頼まれていたマカロンを作りました。
ラッピングをして明日お嫁入りです![]()
パン・ケーキ教室 mano
○●5月のメニュー○●
初級 きなこきなこパン
きなこが入ったもっちりの生地にきなこ、はちみつを使用した生地をかけます。
周りのかりっとした食感も楽しんで下さい。
中級 ミルクフランス
やわらかめのフランスパンに手作りのミルククリームをはさみます。
ケーキコース 抹茶クグロフ
たっぷりの抹茶を使用したしっとりどっしりな焼き菓子です。
餡を入れて焼きあがりは黒蜜をしみこませ風味良く仕上げます。
パン・ケーキ教室 mano








