なんでも失敗はしたくない！！カニの選び方

おいしいカニの時期になりましたので
おいしいカニの選び方について書きたいと思います。

●はさみや足がそろっていて、持ってみてずっしりと重いものを選びましょう。

●できるだけ新鮮なものを選んでください、時間がたつと味が落ち、食中毒の可能性も出てきます。また、産地直送フェアなどでは、冷凍や解凍を繰り返している場合もあるので注意してください。

●活けがにが最上品ですが、おがくずの中でぐったりしているものより、むしろ、浜ゆでの直送もののほうがおいしいです。

●生のものを買うときは、必ず生きているものを選んで下さい。かには傷みが早く、死後１時間で腐敗が始まります。

●足の付け根を押してみたとき、へこまず身が詰まったもの。甲らを押してかたいものは、身のしまりがよいです。

●ゆでてあるものは、腹部や間接の付け根が、黒ずんでいないものが良品です。

●アンモニア臭のするものは、鮮度が落ちている証拠です。中毒の危険があるので、絶対に避けてください。

失敗しないカニなら、全額返金ありの

カニが食べたい時期

カニが食べたい時期ですね☆

かに食べ放題の代名詞といえば、茹でがにですよね。
真っ赤に茹で上がったかにをほおばる時 は幸せですよね。

身がしまっていて、ジワーっと口の中に広がる絶妙な塩加減はカニファンなら ではの至福のひとときです。
バイキングやツアーなどでも茹でカニをメインにしているところは 多くあります。
他にも焼きガニもあります。

茹でカニとは一味違った食べ方で、こちらもファンが 多いです。

いろんなカニを楽しみたいなら

最高のズワイガニをあなたにも

今日はなんとズワイガニが家にやってきました！！

うーーーん。。。濃いなぁ……。
脚肉をかみしめたまま数秒停止する姿はさぞ「貧しいヒト」のようにうつったでしょうが、実際貧しい食生活なので、久々の絶品に震えがきちゃったわけです。

うううますぎ……。
で、なにが濃いってカニの味です！
王様・タラバもいいけれど、私のおすすめは断然ズワイ。
海のエキスがむぎゅっと詰まったぷりぷりの脚を煮立った鍋でユラユラ…。
竜宮城の夢みたいな味をかみしめればあなただって停止するはず。
しかもヘルシー！！

さささ最高・・・

最高のズワイガニをあなたにも