1月も半分終わり気がつけば
あと10日もしたら2月
早いですね
2月に入ったら膝の再診
昨年喘息で伸びてしまった膿腫摘出
もう一度検査をして
手術日を決めることになると思います
1月6日のエピファニー後もまだ
ガレット・デ・ロワを見かけますが
我が家では購入していた
冷凍のガレット・デ・ロワを焼いて
今年のガレット・デ・ロワ活動は終了
このガレット・デ・ロワ
冷凍食品で有名な「ピカール」のもの
1台1500円くらい
お店で購入する半分のお値段です
ピカールは
フランスの冷凍食品専門店なので
ガレット・デ・ロワも扱っている
フェーブは焼いてから
自分で入れてくださいと別添え
でも
代わりのアーモンドも入っていないらしい
箱から取り出すとこんな感じ
ペッチャンコで大丈夫？と不安なんだけれど
オーブンで焼き終わると膨らんでる～
膨らみすぎじゃない?!
ガレット・デ・ロワというより
アップルパイに見える膨らみ方
箱の中には可愛い👑も入っていました
フェーブの代わりに焼けたパイに
アーモンドを下から差し込んで切り分け
さてさて どれにする～？
MAYママはこれにしました
切り分けたら膨らんでいたパイも小さくなり
ガレットデロワらしいフォームに
お味は 中のクレームダマンドが
めっちゃアーモンドで
クレームダマンド自体は
アーモンド粉で作るけれど
これはアーモンドをそのまま食べているような
決してまずいわけではないのだけれど
アーモンド感がすごい
そして・・・また引いてしまった
「あたり」
今年は全部のデロワで当たり！！
これで今年1年いいことあるかな♪
と 期待して生きて行けそうです
落ち込むことが多かった去年
今年はいい方向に向いてくれれば♪と
期待しましょ
めいにも 美味しいのおすそ分け
めいにもきっといいことあるよ♪
今日は雨
週明けは寒波襲来
週明けは寒波襲来被災地が心配
一日も早く
平穏な日常に戻れますように・・・
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